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발효식품 유산균의 다양한 효능 #피부 노화 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 우리나라 사람들의 밥상을 보면 발효식품들을 많이 볼 수 있습니다. 발효식품은 한국인이 식사 때마다 즐겨 먹는 음식 중 하나이기 때문이죠. 최근에는 칼로리는 낮지만 장 건강에 좋은 콤부차 같은 식품도 인기가 많아지고 있는데요. 그럼 발효식품이 주는 효능에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 좋은 유익균의 함량이 높다. 김치나 청국장, 된장과 같은 발효식품은 건강에 좋은 유익균이 듬뿍 들어 있습니다. 기본적으로 발효 작용을 하는 원재료 자체가 몸에 좋기 때문인데요. 발효식품이 발효할 때 증식하는 유산균이 장내에서 다른 잡균이 음식물을 이상 발효시키지 못 하도록 억제함으로써 장 건강을 유지시킵니다. 장에 서식하는 유산균의 하나인 비피더스균은 소화 흡수 작용을 도우며, 발효할.. 2024. 1. 28.
과일을 먹을 때 주의해야 하는 시간 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 건강을 위해 매일 과일을 챙겨 드시는 사람들이 많은데요. 실제로 과일에는 비타민 C, 비타민 E, 플라보노이드 등 다양한 영양 성분이 들어 있습니다. 하지만 식후에 먹으면 오히려 혈당을 올려 건강에 독이 될 수 있습니다. 그럼 과일을 먹을 때 주의해야 하는 시간대에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 당뇨병과 비만 등 위험을 유발한다. 과일을 식후에 먹게 되면 혈당이 급격하게 오르면서 췌장이 무리를 주기 때문에 당뇨병의 발생 위험이 높아지게 됩니다. 췌장은 음식물이 몸에 들어왔을 때 인슐린을 분비하게 되는데요. 인슐린은 혈액 속 포도당을 세포 안으로 흡수시켜 에너지원으로 활용하고 나머지는 지방으로 전환하여 혈당 수치를 식사 전으로 되돌립니다. 이렇게 혈당이 식전으로 돌.. 2024. 1. 27.
몸의 염증을 없애는 방법 #항염증 식단 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때 체내에서 일어나는 방어적 반응을 말합니다. 예를 들자면 외상이나 화상, 세균 침입 따위에 대하여 몸의 일부에 충혈이나 부종, 발열, 통증을 일으키는 증상을 말하죠. 이처럼 치유 과정 중 발생하는 염증은 몸에 도움이 됩니다. 하지만 우리가 모르는 사이 발생한 몸속 염증은 건강을 위협할 수 있는데요. 특히 만성 염증은 '만병의 근원'으로 불리고 있습니다. 만성 염증은 암과 심혈관질환, 당뇨병, 관절염 우울증, 알츠하이머병 등 우리를 괴롭히는 많은 주요 질병과 관련이 있습니다. 이런 만성 염증을 없애려면 어떻게 해야 할까요? 염증을 줄이는 가장 좋은 방법 중 하나는 약품 선반이 아니라 냉장고에 있다고 합니다. 항염증 식단을 따르면 염증.. 2024. 1. 26.
몸속을 망가트리는 안 좋은 습관 #노화 늦추기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 세월이 흐르면서 우리는 노화하게 됩니다. 그런 자신의 모습을 보면서 우울감에 젖어드는 사람들도 있으실 텐데요. 관리를 통하여 겉 피부의 노화는 감출 수 있지만 몸속의 장기들의 노화는 어쩔 수 없습니다. 하지만 몸속 노화도 늦출 수는 있는데요. 나이가 들어도 다른 사람에 비해 건강한 사람은 유전 때문만은 아닙니다. 다른 사람보다 건강한 좋은 생활 습관을 가졌기 때문이죠. 몸속 장기들이 급속하게 망가지는 것을 막는 방법들을 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 과식은 노화를 촉진한다. 장수하는 노인들의 대부분이 첫 번째 비결로 바로 '소식'을 강조하는데요. 일부러 덜 먹는 것이 아닙니다. 많이 먹으면 몸이 부대끼기 때문인데요. 나이가 들면 소화와 관련된 위액과 담즙 췌장액 등 몸속.. 2024. 1. 25.
추운 날에 체온을 높여주는 음식 #한파에 체온 지키기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요번 주에 대설특보가 날리더니 정말 폭설이 내려버렸습니다. 체감 온도도 영하 20도까지 떨어지구요. 이렇게 기온이 영하 10도 이하로 떨어지면 체온 관리에 더 신경을 써야 하는데요. 체온이 급격하게 떨어지면 신진대사 효율과 몸속 효소 기능이 저하되어 세균의 침입에 취약해질 수 있습니다. 이것은 여러 질환의 원인이 되는데요. 그럼 이렇게 추울 때 체온 관리에 좋은 식품들을 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 생강은 혈액순환에 도움을 준다. 체온이 잘 유지되려면 혈액순환이 원활해야 합니다. 생강은 혈액순환에 좋은 대표적인 식품으로 생강의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올은 혈액순호환과 소염, 항균작용을 돕는데요. 겨울철 체온 관리 외에 감기 환자의 코와 목 염증 완화에도 도움이 됩니.. 2024. 1. 24.
기초대사량 늘리는 방법 #근력 운동 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 친구랑 같이 다이어트를 할 때 같은 식단으로 똑같이 먹는데도 누구는 살이 찌고 누구는 날씬하고 뭔가 억울하잖아요? 😅 조금만 먹어도 살이 찌는 사람은 자신의 '기초대사량'을 살펴봐야 합니다. 인체의 신진대사는 호흡과 소화, 세포 활동 등 생명을 유지하고 장기가 정상적으로 기능하기 위한 작용을 가리키는데요. 신진대사에는 에너지가 필요한데, 신진대사를 위한 최소한의 에너지가 바로 기초대사량입니다. 기초대사량은 전체 칼로리 소비의 65~70%에 해당하는데 기초대사량이 높으면 똑같이 운동하고 똑같이 먹어도 기초대사량이 낮은 사람보다 살이 덜 찌게 됩니다. 👍 따라서 살이 쉽게 찌는 체질을 바꾸려면 기초대사량부터 늘려야 하는데요. 살이 잘 안 찌는 체질을 위해서 기초대사량을 .. 2024. 1. 23.
구워 먹으면 더 좋은 과일 #맛과 영양이 풍부해짐 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 과일을 먹을 때 껍질만 제거 후 먹는 방법도 있지만 아보카도처럼 구워서 먹는 방식도 있는데요. 구워서 먹는 방식은 호불호가 갈리는 방식입니다. 그럼 그대로 먹어도 충분히 맛있는데 굳이 왜 구워 먹는 걸까요? 안 좋아하시는 분들이 보시기에는 충분히 '괴식'이라고 생각할 수 있습니다. 하지만 과일을 구우면 과육 안에 있는 수분이 증발하여 당도와 영양 성분의 밀도가 높아질 수 있습니다. 또 생으로 먹었을 때보다 소화가 쉽고 체내의 흡수율이 높아지게 되는데요. 가열을 했을 때 더 높은 맛과 영양을 자랑하는 과일들을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 귤 귤을 굽게 되면 본래의 차가운 성질이 따듯한 성질로 바뀌게 됩니다. 따뜻한 성질을 가진 구운 귤은 신진대사를 활발하게 하고,.. 2024. 1. 22.
항문 건강에 나쁜 생활 습관 #직장암과 치질 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 많이 쉬쉬하는 부위이지만 항문은 우리 몸에서 굉장히 중요한 부위입니다. 겨울은 특히 항문 관리가 중요한데요. 추운 날씨에 항문의 모세혈관이 수축하면서 치핵 증상이 악화될 수 있습니다. 항문에 병이 있으면 참 고통스러운데요. 주변에 말하기도 그렇고 일상생활에 많은 어려움이 따르죠. 가장 위험한 병은 항문 주위에 생기게 되는 직장암입니다. 그럼 이렇게 소중한 부위인 항문을 지키는 방법에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 오래 앉아 있는 습관을 고친다. 항문 건강을 위해 배변은 빨리 끝내야 합니다. 스마트폰을 보면서 시간을 끌게 되면 항문에 가해지는 압력이 높아지게 되며 치핵 위험이 증가하게 되는데요. 변비 에방을 위해 평소 채소나 과일 등 식이섬유가 풍부한 음식을.. 2024. 1. 21.
껍질까지 먹으면 건강에 좋은 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 대부분의 과일을 먹을 때 껍질은 벗기고 과육만 먹게 되는데요. 하지만 껍질에도 영양이 풍부한 과일들이 있습니다. 예를 들어 사과는 껍질과 함께 먹어야 더 좋다는 음식으로 많이 알려져 있는데요. 사과 껍질에는 콜레스테롤을 배출하는 성분인 '펙틴'이 풍부하기 때문입니다. 그럼 사과처럼 껍질도 영양이 풍부한 음식들을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 땅콩 땅콩의 겉과 속껍질은 모두 영양이 풍부합니다. 땅콩의 겉껍질은 뇌의 염증을 줄이고 기억력 향상에 도움이 되는 루테올린이 풍부합니다. 겉껍질은 깨끗하게 씻은 뒤 끓는 물에 우려내어 차로 마시면 되는데요. 땅콩의 붉은 속껍질은 카테킨 등 항산화 성분이 풍부해 암을 비롯한 질병 예방에 효과적입니다. 섬유질도 다량 함유되어 포만.. 2024. 1. 20.
나이가 들면 몸에서 냄새가 나는 이유 #구취 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 사람의 몸에서는 다양한 냄새가 나게 됩니다. 몸에서 냄새가 나지 않는 사람은 없죠. 향수가 오랜 세월 동안 사랑을 받는 이유는 바로 '냄새' 때문인데요. 아기의 냄새는 참 좋습니다. 하지만 나이가 들어감에 따라서 나쁜 냄새가 늘어나는데요. 노화와 질병은 임 냄새와 몸 냄새에도 영향을 미치게 됩니다. 문제는 자신은 스스로에게서 나는 냄새를 인지하지 못한다는 것인데요. 상대방이 알려줬을 때야 뒤늦게 알아차리기 때문에 마음의 상처를 입은 후라는 거죠.. 😅 그럼 나이가 들어감에 따라서 왜 우리의 몸에서 나쁜 냄새가 나는지 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 나이가 들면 몸의 액체가 줄어든다. 노화를 실감할 때가 과식하면 몸이 부대끼는 것인데요. 소화액이 줄었기 때문입니다. 나이가 .. 2024. 1. 19.
몸에 가득 찬 가스 내보내는 방법 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 우리들이 부끄러워하는 방귀와 트림은 자연스러운 생리 현상입니다. 하지만 자신도 모르게 방귀를 뀌거나 트림을 한 사람은 당황하기 쉬운데요. 방귀와 트림을 부끄러워해야 하는 것일까요? 사회생활적인 측면에서 보면 부끄러운 현상이지만 사실 방귀와 트림은 신체가 가스를 배출하는 두 가지 대표적인 방법으로 건강을 유지하는 데 매우 필수적인 활동입니다. 건강한 사람은 하루에 대략 1~4L의 가스를 생산하고 하루에 열네 번 정도 방귀나 트림 등의 방법으로 가스를 몸 밖으로 내보내게 됩니다. 그럼 우리 몸속에서 생산된 가스를 잘 배출하는 데 좋은 방법을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 프로바이오틱스 식품을 섭취한다. 유익균인 프로바이오틱스는 과잉 가스와 팽창을 줄이는 데 도움이 될.. 2024. 1. 18.
설탕을 끊으면 나타나는 몸의 변화 #정제당 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 우리의 건강을 위협하는 식품 중 하나를 꼽으라면 설탕을 비롯한 정제당을 꼽을 수 있는데요. 건강에 해롭다는 사실은 잘 알려져 있습니다. 정제당 섭취를 줄여야 비만과 심혈관질환 등을 예방할 수 있다며 실제 정제당 섭취를 멈췄을 때 몸에 나타나는 효과를 시간대별로 정리를 한 것이 있는데요. 정제당은 과일과 채소 등 자연식품에 들어있는 천연당과 달리 단맛이 나도록 가공된 당을 말합니다. 영양소가 거의 없고, 열량이 높아 지나치게 섭취를 하게 되면 체중 증가로 이어질 수 있죠. 흰 설탕, 흑설탕, 옥수수 시럽 등이 대표적이며 케이크, 도넛, 초콜릿 등에 많이 들어있습니다. 그럼 정제당 섭취를 중단했을 경우 몸에 생기는 변화들을 시간대별로 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 1.. 2024. 1. 17.
고혈압을 예방하는 생활습관 #합병증 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 우리나라 성인 3명 가운데 1명은 고혈압을 앓고 있다는 사실을 알고 계신가요? 고혈압은 장기적인 관리가 필요한 만성질환이지만 대부분 뚜렷한 증상이 없어 늦게 발견되고, 치료 중에도 정상적인 혈압을 유지하기 어려울 때가 많습니다. 실제로 고혈압 환자의 대다수는 약물치료 등 적절한 치료를 병행하고 있으나 약 60%의 환자만이 목표혈압 이하로 관리되고 있다는 국내 연구결과도 발표됐습니다. 특히 겨울철에는 급성 심근경색이나 협심증, 뇌졸중 등 치명적인 고혈압 합병증이 발생활 위험이 높다고 하는데요. 추위에 노출되면 미세혈관이 수축하여 혈압이 더 높아지고 혈액순환이 저하되기 때문입니다. 혈압 관리를 위한 여러 가지 생활 습관들을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 저염식으로 식.. 2024. 1. 16.
체중계를 활용하여 다이어트에 성공하기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 많은 사람들이 다이어트에 도전하면서 체중계에 올라가기를 두려워하십니다. 한겨울에는 야외 활동량이 줄어들면서 살이 찌기 매우 쉬운 환경에 노출되는데요. 체중 감량을 위해 다이어트를 하고 계시다면 매일 체중계에 올라가서 몸무게를 체크하셔야 합니다. 몸무게를 자주 재는 사람일수록 다이어트에 성공할 가능성이 크다고 하는데요. 몸무게가 줄었는지 늘었는지 판단하기 위해서는 체중계를 활용하는 규칙이 필요합니다. 몸무게도 언제 어떻게 재는지가 중요하기 때문이죠. 그럼 어떻게 체중계를 활용하여 다이어트에 도움이 될 수 있는지에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 몸무게는 아침 공복에 체크한다. 체중계를 이용해서 몸무게는 하루 중 언제 체크하는 게 좋을까요? 무엇보다 아침 기상 .. 2024. 1. 15.
식사를 할 때 꼭꼭 씹어 먹어야 하는 이유 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 한국인들의 식습관을 보면 꼭꼭 씹어 먹는 것이 아닌 거의 후루룩 마시 듯이 드시는 분들이 많은데요. 식사 외 할 일이 많으시거나 이미 밥을 빨리 먹는 것이 습관이 되는 분들이 대부분 이런 식습관을 갖고 계십니다. 한국인의 평균 식사 시간은 5~10분이 44%로 가장 많이 분포되어 있는데요. 하지만 이렇게 빠르게 먹는 식습관은 체중 증가와 위염으로 이어지는 등 건강에는 악영향만 주기 때문에 주의가 필요합니다. 그럼 밥을 꼭꼭 씹어 먹지 않으면 나타나는 부작용에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 포만감을 못 느껴 과식과 비만의 위험이 있다. 빠른 식사는 오히려 과식을 부릅니다. 보통 음식을 먹으면 위벽이 팽팽해지고 혈당이 높아지게 되는데 이때 뇌 시상하부에 있는 포만중추.. 2024. 1. 14.
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