본문 바로가기
728x90
반응형

소소한 요리44

CJ 동치미 물냉면 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 얼마 전에 코스트코에서 구매한 'CJ 동치미 물냉면' 을 만들어 먹어봤는데요? 요렇게 생긴 제품이고 가격은 5천 원대 초반이었습니다. 👍 4인분이라서 그런지 사리 4개, 육수 4개, 연겨자 4개 이렇게 들어있네요. 둘 이서 먹을 거니까 면사리 2개를 뜯어줄게요. 면발이 엄청 얇군요? 조리 주의사항에 보니까 면을 삶으면서 계속 저어주라고 돼있네요. 얇아서 달라붙어서 그런가 봐요. 계속 저어줬습니다. 😀 거품이 엄청 많이 올라오더라구요? 거품이 많이 올라올 때는 찬물을 넣어주면 거품이 사라져요. 👍 찬물을 조금만 넣어줘도 이렇게 거품이 사라지니 거품이 넘칠 거 같을 때에는 찬물 투하! 🙂 잘 삶았으면 채반에 받치고 냉면을 손으로 아주 박박 헹궈주세요. 😶 전분이 씻겨나가.. 2021. 3. 15.
버터구이 오징어 만들기(ft.와플메이커) 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 영화 보러 간지도 벌써 1년쯤 된 거 같은데 CGV 같은 곳 가면 항상 먹던 메뉴 '버터 구이 오징어' 집에서 한 번 만들어 봤습니다. 펜트하우스 보며 먹을려고 구웠어요. 😋 트레이더스에서 구매한 제품이에요. 가격이 11,000원 인가했던 기억이 있네요. 용량은 300g입니다. 😄 냉장고에 있는 버터를 꺼냅니다. 조금만 쓸 꺼예요. 😶 오징어를 먹을 만큼만 꺼내고 버터도 기름칠할 정도만 잘라줍니다.😊 와플메이커를 준비해줍니다. 🙂 요즘 사용을 안 했더니 잊혀 가고 있던 녀석 😥 버터를 요만큼만 잘라줍니다. 너무 많으면 오징어가 버터에 쩔어요. 😅 와플메이커를 달구고 버터를 위에 투하 👌 버터가 지글지글 녹아들면서 코팅이 되고 있습니다. 👍 준비된 오징어를 적당량 투하.. 2021. 3. 11.
백설 김치전 밀키트 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 저번에 간단하게 감자채전을 만들어서 먹어봤었는데요? 이전 글 은 요기! ↓ 2021/03/05 - [소소한 요리] - 감자채전 간식 만들기 감자채전 간식 만들기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 배는 그렇게 고프지 않고 입이 심심할 때 있잖아요? 집에 먹을 거는 없는데 감자가 있길래 생각나서 만들어 봤습니다. 감자전을 하려고 했는데 강판이 없어 pju8417.tistory.com 강판도 없고 채칼도 없어서 어쩔 수 없이 감자채전을 만들어서 먹었었는데.. 마트에 가니 요런 밀키트를 판매하길래 한 번 구매해봤습니다. 🙂 요게 5천 원 이더라구요? 😑 가격 미쵸따.. 만드는 법은 정말 간단하더라구요? 🙂 다 넣고 물 선까지 물 넣고 섞으면 끝! 안쪽에 구성품은 딱 두 .. 2021. 3. 8.
멜론 하몽 와인 초간단 홈술안주 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 주말에 간단하게 홈술을 하려고 와인을 구매하러 트레이더스에 갔는데요? 스위트 와인이 눈에 땋! 띄더라구요! 🙂 병도 너무 예쁘고 와인 색이 너무 예뻐서 눈에 너무 잘 띄더라구요. 😊 너로 정했다! 😶 안주로 뭘 먹을까? 하다가 가볍게 과일로 골랐습니다. 🙂 멜론 하몽을 한 번 만들어 볼 꺼예요. 😋 멜론이 쪼끄만 주제에 너무 비싸더라구요? 그래도 맛있는 멜론 😋 멜론을 예쁘게 잘라주고 손질해줍니다. 😋 저는 실패했어요.. 그릇에 최대한 예쁘게 담아줍니다. 😊 하몽이 종류가 여러 가지 있는데 양념이 안 된 심플한 거로 골랐습니다. 😋 포장을 뜯으니까 이렇게 한 장 마다 칸칸마다 개별 포장(?)이 돼있더라구요. 👍 하몽을 잘 찢어서 멜론 위에 올려줍니다. 😋 치즈까지 있.. 2021. 3. 7.
감자채전 간식 만들기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 배는 그렇게 고프지 않고 입이 심심할 때 있잖아요? 집에 먹을 거는 없는데 감자가 있길래 생각나서 만들어 봤습니다. 감자전을 하려고 했는데 강판이 없어서 감자채전으로 급변경! 😅 감자 4알 정도면 양이 정말 많거든요? 4알을 이쁘게 껍질을 깎아주세요. 🙂 채칼이 있었으면 더 얇게 썰었을 텐데.. 감자를 채 썰어줍니다. 🙂 물에 1분 정도 담궈놔 주면 감자 전분기가 빠져서 더 바삭하게 먹을 수 있어요. 👍 후추를 기호에 맞게 넣어주시고 😶 소금도 기호에 맞게 넣어주세요. 소금과 후추 밑간을 해주면 먹을 때 훨씬 맛있어요! 😋 강판이 있었으면 부침가루가 필요가 없었을 텐데.. 감자채전이니 필요합니다! 😊 부침가루는 3스푼 ~ 4스푼 정도 넣어주시고 물 넣을 필요 없이 잘.. 2021. 3. 5.
샥슈카(에그인헬) 야매요리 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이번에는 무슨 야매요리를 할 것이냐면! '샥슈카(에그 인 헬)' 요리를 만들어 볼 거예요. 😊 일단 재료부터 보시죠! 집에 있는 조미료는 제외하고 모짜렐라 치즈 파프리카(또는 피망) 소시지(또는 베이컨) 양파, 양송이버섯 다진 마늘(전 없어서 통마늘) 토마토소스 그리고 계란 있으시면 돼요! 양파는 다져주시고 마늘은 간 마늘로 해야 하는데 간 마늘을 다 써서 통마늘을 썰었습니다. 😶 양송이버섯도 썰어주시고 저게 미니 파프리카라는 건데 신기해서 한 번 사봤습니다. 손질 방법은 똑같아요. 야채 준비 끝! 마트 가니까 요게 저렴하길래 이걸로 구매하였습니다. 😶 그냥 먹어도 맛있을 거 같은데 윤기 보세요. 😋 하나만 넣어도 되는데 저는 둘 다 먹고 싶으니까 소시지와 베이컨 둘.. 2021. 3. 2.
고추장 주물럭 야매요리 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 3.1절 기념으로 장을 봤습니다. 근데 정육코너에 고추장 주물럭이 보이는 거예요? 삼겹살 한 근이 15,000원이고 대파 반 단이 3,700원 물가 무엇? 😶 원래는 삼겹살 사려고 갔는데 비싸서 '돈육 고추장 주물럭' 을 사 왔습니다. 😋 그냥 먹으면 감동이 없으니까 이것저것 넣을 거 사 봤어요. 🙃 대파, 팽이버섯, 밀떡, 청양고추 사고 나머지 재료는 집에 있는 거로 사용했습니다. 😶 대파와 청양고추를 송송 썰어줘요. 팽이버섯은 밑동만 날려주고 윗부분은 손으로 찢어주시구요! 양파는 반 개만 썰어주시고 마늘은 5개밖에 없더라구요.. 더 넣고 싶은데.. 😅 밀떡은 너무 딱딱하시면 물에다 조금 불려놔 주시면 돼요. 🙃 오늘의 주인공 '고추장 주물럭' 입니다. 총중량은 6.. 2021. 3. 1.
살치살 스테이크와 볶음밥&찐만두 집밥 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 며칠 전에 장본 고기를 먹었어요! 근데 고기만 먹으면 허전하니까 낚지 볶음밥과 찐만두도 먹었습니다. 😋 재료 장본 게시물은 이전 게시물! ↓ 2021/02/18 - [소소한 요리] - 트레이더스 New 부대찌개 트레이더스 New 부대찌개 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 최근에 생필품이 부족하길래 먹거리도 살 겸 해서 트레이더스에 갔어요. 저녁에 뭐 해 먹을까? 하다가 요즘 날씨가 이상해서 그런지 영하 10도까지 떨어지고 pju8417.tistory.com 살치살과 볶음밥 그리고 어렴풋이 보이는 아스파라거스 🙃 일단 낙지 볶음밥부터 볶아주기로 했어요.😶 더 맛있게 먹기 위해서 대파와 다진 마늘 그리고 굴 소스를 한 스푼 넣어줬어요. 😋 열심히 볶아 줍니다. 😋 낙.. 2021. 2. 20.
트레이더스 New 부대찌개 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 최근에 생필품이 부족하길래 먹거리도 살 겸 해서 트레이더스에 갔어요. 저녁에 뭐 해 먹을까? 하다가 요즘 날씨가 이상해서 그런지 영하 10도까지 떨어지고 해서 뜨끈한 국물이 당기더라구요! 그러다 발견한 부대찌개 😋 가격도 착해서 한번 구매해봤어요. 요 녀석인데요? 크기가 커서 그런지 눈에 확! 들어오더라구요. 😊 제일 싱싱해 보이는(?) 녀석으로다가 하나 픽 했습니다. 🙂 뭔가 사다 보니까 카트가 꽉 차서 더 이상 못 담더라구요..? 😅 어우.. 큰돈 썼습니다.. 🤣 부대찌개에 만두가 없길래 비비고 한섬만두도 하나 구매했어요. 넣어 먹으면 꿀맛 😋 안쪽에 이런 재료가 들어있네요. 푸짐하게 들어있어요. 🙂 뒤처리하기 귀찮을 거 같아서 팬에 안 옮기고 저 알루미늄 용기에.. 2021. 2. 18.
하이볼 만들어 마시기(산토리 가쿠빈) 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이마트 트레이더스에 갔는데 주류 코너에서 산토리 가쿠빈이 보이지뭐에요? 원래는 와인만 사려고 했는데 이거 본 김에 지나칠 수가 없었어요.. 😋 오랜만에 하이볼을 만들어 마시기로 했습니다. 인터넷 최저가 보다도 싸길래 도저히 참을 수가 없어서 바로 집어왔습니다. 😊 산토리 가쿠빈이에요! 포장박스가 이뿌죠? 옆 쪽에는 산토리 가쿠빈의 역사(?)가 쓰여있어요. 도수는 40도 에 용량은 700ml 입니다. 뒷 면에는 제조법이 나와있는데요? 저렇게 만들어 먹는 게 정석이지만 레몬 자르기가 귀찮아서 저는 레몬즙으로 대신했습니다. 😊 오늘의 알코올! 하이볼의 준비물(?)입니다! 산토리 가쿠빈, 레이지 레몬, 탄산수, 얼음 아 너무 아름다운 색상이에요. 예쁜 컵에 동그란 얼음 넣고.. 2021. 2. 7.
투움바파스타 만들어먹기(ft.훈제오리) 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😁 이번에 만들어본 음식은 '투움바파스타' 입니다. 😄 저번에 찹스테이크 소스 사러갔다가 투움바소스가 보여서 냉큼 집어왔습니다. 요걸로 한번 간단하게 만들어볼까요? 조미료는 빼고 들어가는 재료만 보여드릴게요. 훈제오리는 싸길래 같이 집어왔어요. 그럼 일단 새우먼저 준비해줘야해요. 칵테일 새우가 냉동이라 얼어있어요. 요걸 흐르는 물에 헹궈주도록 합니다. 새우에 물기를 제거 해줘야해요. 키친타올로 물기를 제거 해주도록 합니다. 새우에 후추와 소금으로 밑간을 해주도록해요. 볼에 해도되는데 깔은 김에 그냥 저기에다가 했어요. 양송이 버섯을 준비해주고 잘라주도록 해요. 양파도 하나 썰어주도록 해요. 이제 준비는 다된거나 다름없습니다. 새우와 함께 넣어줄 베이컨도 준비해주구요. 4.. 2020. 12. 31.
찹스테이크 만들어먹기😋(ft.부채살) 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다.😁 이번에 만들어 먹어볼 요리는요! 바로 찹스테이크 입니다.😄 저번에 밀키트로 한번 해먹었었는데 맛있게 먹던 찹스테이크 맛이 아니라서 직접 한번 만들어봤어요.🤭 일단 밀키트로 만들었던 글은 요기 밑에 링크! ↓ 2020/12/06 - [소소한 요리] - 앙트레 찹스테이크 밀키트 찐후기 앙트레 찹스테이크 밀키트 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 주말에 집에서 빈둥빈둥 거리다가 오늘은 뭐해먹지? 란 고민에 저번에 주문해놓은 밀키트가 생각났습니다. 찹스테이크를 구매했었는데요? 가격은 그다지 저 pju8417.tistory.com 그럼 일단 장본 재료부터 보여드릴게요! 집에 있는 조미료 제외하고 이것 저것 사봤어요! 파스타는 다음에 해먹으려고 같이 샀습니당.😁 그럼 일.. 2020. 12. 30.
닭도리탕 맛있게 만들기(#야매요리) 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😄 이번에 만들어볼 요리는 닭도리탕 인데요? 간혹 '닭도리탕' 이라고 하면 일본말인 tori(새)를 왜 쓰냐? 우리나라 말인 '닭볶음탕' 이라고 안쓰냐 라고 하시는 분 들이 계신데요? 도리는 '도리치다' 의 그 '도리' 라고 하네요. 예전부터 논란이 많은 단어더라구요? '닭도리탕' 이라고 써도 되고 '닭볶음탕' 이라고 써도 맞다고 합니당. 쓰고 싶은 대로 쓰셔도 되세연! 이상 TMI 였습니다.😁 서론이 길었습니다. 일단 재료부터 보여드릴게요! 닭도리탕 만들겠다고 장을 봐왔는데요? 이것저것 사다보니 4만원이나 나왔네요? 물가 무엇... 양념장을 만들어줬는데요? 고추장, 고춧가루, 간마늘, 간장, 후추, 굴소스, 설탕, 소주약간 등.. 제 입맛대로 야매요리이기 때문에 정확한.. 2020. 12. 27.
야매요리 & 라볶이 안녕하세여? 상냥한 J팍 입니다.😁 코로나 바이러스 때문에 요즘 회사에서 매일 문자로 문진표 작성하구 겁줘가지고 어디 밖을 나가기가 무섭네여.. 역시 저의 유일한 희망은 쿠팡 로켓프레시 밖에 없습니다.👍 근무시간에 몰래 떡볶이 재료를 쿠팡으로 주문하였습니다. 역시 회사에서 하는 쇼핑이 제일 짜릿해요.🤭 저거 떡볶이소스 처음보는건데 신기해서 사봤습니당. 과연 맛이 있을 것 인가 ?! 두구두구 양배추 사야되는데 품절.. 양상추로 긴급대체!! 로켓프레시는 받을때마다 느끼지만 과대포장 리얼 애바 입니다.. 쓰레기 너무 많이나와여😂 팬에 물 받아서 끓여주도록해여. 물 양은 야매니까 계량따윈 없습니다. 물이 끓는 동안 떡을 물에 헹구고 담궈놔줬어요! 아주 꽝꽝 얼어가지고.. 쿠팡에서 손질대파를 이렇게 팔더라구여? .. 2020. 12. 22.
부채살 스테이크를 만들었습니다.. 근데 이제 아스파라거스를 곁들인.. 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. :D 얼마전에 코스트코에 다녀왔었는데요 ?! 그때 고기가 딱! 보이길래 고기를 사왔었는데요? 이전 글 요기 밑에 보여드릴게요 !! 2020/12/20 - [소소한 여행&일상] - 코스트코 낙곱새 밀키트 드셔보셨나요? 코스트코 낙곱새 밀키트 드셔보셨나요? 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😁 주말에 장을 보러갈겸해서 천안 코스트코에 다녀왔는데요? 여기는 항상 사람이 많은거 같아요.. 코로나19 이런거 땜에 사람이 없는거 그런거 1도 없습니당.. pju8417.tistory.com 보자마자 집에서 구워먹으면 맛있겠다? 싶어서 바로 장바구니에 담은 녀석 입니다. 요 선홍빛의 두꺼운 부채살 녀석!! 두덩이만 사용해보도록 해요. 요 2가지 조미료를 지나가다 봐버렸지뭐에요? 한쪽은.. 2020. 12. 21.
728x90
반응형

티스토리툴바