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달걀 만큼 단백질이 많은 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 평소에 단백질을 얼마나 섭취하고 계신가요? 근육을 유지하고 늘리는 것에 꼭 필요한 영양소가 바로 '단백질'입니다. 충분한 단백질 섭취는 근육의 유지와 면역력의 유지에도 도움을 줍니다. 일반적으로 우리 몸은 체중 10kg당 하루 8~10g의 단백질이 필요한데요. 단백질의 필요량은 개인의 체중과 근육 운동량에 따라서 달라집니다. 대표적인 고단백 식품으로 보자면 닭가슴살을 많이 먹지만 간편하게 단백질을 섭취할 수 있는 식품이 있다면 바로 달걀인데요. 달걀 한 개의 단백질 양은 보통 6~7g입니다. 달걀 외에도 단백질을 쉽게 섭취할 수 있는 다양한 식품들이 있는데 그것을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 두부 100g은 단백질 8g 두부 100g에는 단백질이 8g 들어있습니.. 2023. 9. 29.
복숭아와 두부를 함께 먹으면? 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 저는 두부를 참 좋아하는데요. 어떤 방법으로 먹어도 맛있는 식품이라고 생각해서 참 좋아합니다. 😄 과일 중에서도 복숭아를 좋아하는데 복숭아가 두부와 함께 먹으면 건강 효과를 높일 수 있다고 하는군요. 이번에는 복숭아와 두부를 함께 먹으면 어떤 건강 효과가 높아지는지 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 복숭아의 건강 효과 복숭아는 단맛이 나지만 혈당을 급격하게 올리지 않는 저혈당 지수 식품입니다. GI가 41로 바나나(47) 포도(43) 보다 낮은데요. 비타민과 타닌, 마그네슘 성분이 피부의 탄력과 모공 조절에 좋아 노화를 늦춥니다. 흑갈색-검은색 색소인 멜라닌 생성을 촉진하는 티로시나아제의 활성을 억제해 피부 미백 효과도 있는데요. 복숭아의 폴리페놀 성분은 다른 음식에 의해 .. 2023. 8. 13.
뼈 건강에 좋은 식품 #칼슘 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 나이가 들어갈수록 중요한 것은 바로 칼슘인데요. 뼈를 튼튼하게 하려면 칼슘제는 물론이고 절절한 운동과 함께 뼈에 좋은 식품을 꾸준하게 섭취해야 합니다. 하지만 칼슘을 너무 많이 섭취하는 것도 좋지 않다고 하는데요. 과다 섭취로 혈중 칼슘 수치가 올라가면 심혈관질환 위험이 높아지는 등의 부작용이 발생할 수 있다고 합니다. 한국인의 영양섭취 기준에 따르면 우리나라 성인의 하루 칼슘 권장 섭취량은 남자 700mg 여자 700mg이고 50세 이상 여성은 800mg을 권장합니다. 상한 섭취량은 2,500mg이라고 하는군요. 또한 뼈에 좋은 영양소는 칼슘만이 아닙니다. 칼슘 흡수율을 높여주는 다른 영양소도 적당히 함께 섭취하는 것이 좋은데요. 칼슘 영양제 대신에 뼈 건강에 좋은.. 2023. 6. 23.
나쁜 콜레스테롤을 줄여 주는 뜻밖의 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 콜레스테롤을 나쁘게만 생각하시는 분들이 많으신데 꼭 나쁜 콜레스테롤만 있는 것은 아닙니다. 콜레스테롤은 세포막을 구성하고 호르몬을 생산하는 데 필수적인 물질인데요. 소화를 돕는 담즙이나 뼈를 튼튼하게 하는 비타민 D를 만드는 데도 사용됩니다. 그러나 이것도 필요 이상으로 많으면 문제가 발생하게 되는데요. 특히 나쁜 콜레스테롤이라 불리는 저밀도 지단백 'LDL' 콜레스테롤이 혈관 벽에 쌓이면 혈액 순환에 장애가 생기기 쉽습니다. 이런 상태를 방치하면 뇌졸중이나 심근경색을 겪게 될 위험이 큰데요. 콜레스테롤 수치를 적절하게 유지하려면 담배를 끊고 운동을 해야 합니다. 물론 식단도 엄청 중요하죠. 🙂 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강에 기여하는 식품을 알아볼까요? .. 2023. 6. 21.
장수에 도움이 되는 식물성 단백질 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 대부분 사람들이 바라는 것이 있다면 아마 무병장수가 아닐까요? 저도 가능하다면 무병장수를 위해 나름 운동도 열심히 하고 몸에 좋은 것도 챙겨 먹으면서 꾸준히 관리를 하고 있는데요! 세월이 지날수록 먹는 것이 참 중요하다는 게 느껴집니다. 그래서 이번에 소개해드릴 내용은 장수에 도움이 되는 식물성 단백질 식품들을 공유해보려고 해요. 👌 식단에서 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체를 하게 되면 조기 사망 위험이 감소하고 장수에 도움이 되는 것으로 나타났다고 하는데요. 미국국립암연구소 연구팀이 식습관 자료를 분석한 결과 동물성 단백질 대신에 식물성 단백질로 10g씩 대체될 때마다 남성 사망률의 경우 12% 여성 사망률은 14%씩 감소했다고 합니다. 그럼 장수에 도움을 주.. 2023. 5. 29.
건강에 두부가 주는 이로운 효과 #두부 건강효과 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 두부 음식들 좋아하시나요? 저는 두부로 만든 대부분의 음식들을 너무너무 좋아해서 반찬이 두부만 있어도 밥 두 공기 뚝딱할 정도입니다. 😆 두부는 콩으로 만든다는 사실 대부분의 사람들이 아실 텐데요! 이런 두부가 맛도 좋지만 건강에도 상당한 도움을 준다는 사실! 그래서 이번에는 두부가 건강에 주는 이로운 효과에 대해서 소개해드리려고 합니다. 👌 두부는 주위에서 쉽게 구할 수 있는 맛있는 건강식품입니다. 생으로 먹어도 맛있고 부쳐서 두부부침으로 먹어도 맛있고 샐러드 등으로 활용해서 먹어도 맛있습니다. 👍 그럼 어떻게 두부를 활용해서 섭취하면 건강효과를 높일 수 있는지 알아볼까요? ■ 먹기 좋은 단백질 식품인 두부 두부는 신진대사와 성장발육에 꼭 필요한 아미노산과 칼슘 그.. 2023. 4. 30.
콩과 두부가 주는 체중조절 효능 #근육 지키기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 평소에도 하고 계신가요? 저는 365일 다이어트 중입니다. 😅 그래도 건강하게 하고 싶어서 단식하는 것이 아닌 일반식을 먹지만 양을 조절하면서 먹고 있는데요! 근데 이렇게 먹는 양도 중요하지만 뭘 먹는지도 중요한 거 아시죠? 😉 이번에는 다이어트에 좋은 콩이 체중조절에 어떤 효능을 보여 주는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 건강을 해치지 않으면서 다이어트를 하는 것은 참으로 어려운 일입니다. 😅 특히 탄수화물 등 음식물의 섭취를 갑자기 줄이게 되면 후유증이 상당히 몰려오는데요. 활력이 떨어지게 되고 어지럼증 등 여러 가지 부작용이 생기게 됩니다. 가장 심각한 것은 근육량이 줄어들고 뼈 건강까지 나빠지게 되면서 중년의 경우에는 넘어지면 매우 위험해지죠. 😢 .. 2023. 4. 10.
단백질이 풍부한 식품 #계란 제외 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 평소에 운동을 꾸준히 하시는 분들이라면 단백질 식품을 잘 챙겨드실 텐데요! 하지만 운동을 하지 않는 분들도 단백질을 잘 챙겨드셔야 합니다. 우리 몸의 3대 영양소가 괜히 탄단지가 아니거든요. 🙂 단백질을 보충하는 식품으로 제일 먼저 생각나는 것들은 아무래도 계란과 닭가슴살이겠죠? 하지만 이것 말고도 단백질이 풍부한 식품들이 많이 있습니다. 그래서 이번에는 계란을 제외하고 단백질이 풍부한 식품들에 대해서 소개해드릴게요. 👌 단백질은 탄수화물 그리고 지방과 함께 우리 몸의 3대 영양소입니다. 단백질은 신체 조직 구성 및 효소와 호르몬, 항체 형성에 꼭 필요한 영양소인데요! 인체 내의 모든 세포는 각각 고유의 기능을 수행하는데 이때 필요한 영양소가 바로 단백질입니다. 성장.. 2023. 2. 10.
소화와 흡수가 잘 되는 고단백 식물성 식품 #단백질 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 건강한 몸을 위해서는 운동도 정말 중요하지만 먹는 것도 정말 중요합니다. 먹는 것 까지가 운동의 마무리다. 라는 말이 있을 정도라구요. 👌 운동을 하고 근육량을 늘리기 위해서 우리는 단백질을 섭취해줘야 하는데요? 단백질에도 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉘는데 이번에 소개해드릴 내용은 소화와 흡수가 잘 되는 고단백의 식물성 식품들을 알려드리려고 합니다. 😁 운동을 할 때 가장 즐겨 먹는 단백질은 아무래도 닭가슴살과 달걀일 텐데요? 삶은 달걀 하나에는 단백질이 6g이나 함유되어 있다고 합니다. 건강을 유지하기 위해서는 하루에 단백질 섭취량을 체중 1kg당 0.8~1.2g으로 권장을 하고 있다고 하는데요! 달걀 대신에 우리가 쉽게 접하고 먹을 수 있는 고단백 식물성 .. 2022. 11. 10.
살 빼면서 근육과 뼈 건강 챙기는 음식 #다이어트 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 나이가 조금씩 들어가면서 운동을 하지 않으면 근육량은 줄어들고 살만 계속 찌게 되는데요.. 기초대사량이 조금씩 낮아지고 운동량이 적어지니 어쩔 수 없는 거 같습니다. 😥 이걸 방지하기 위해서는 꾸준히 운동을 해줘야 하는데 흔히 다이어트를 하게 되면 먹는 것을 줄이는 식이조절을 하면서 극단적으로 가게 되는데.. 이러면 체지방도 감소하지만 근육량도 팍팍 줄어들게 되는데요! 이렇게 살을 빼면서 근육과 뼈 건강을 동시에 챙길 수 있는 음식들이 있는데 이번에 소개해 드리도록 하겠습니다. 👍 일단 다이어트를 하는 가장 중요한 목적은 바로 우리의 건강을 위해서 입니다. 미관상도 중요하기는 하지만 가장 중요한 것은 건강하기 위해서란 것을 명심! 건강하기 위해서는 식단조절을 한다고 .. 2022. 10. 2.
다이어트 시 과학적인 간식 먹는 방법 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 아.. 다이어트가 지금 1달째에 접어들고 체중이 많이 빠지고 나니 계속 보상심리가 머리속을 지배하기 시작합니다. "이 정도 했으면 좀 먹어도 되잖아?" "언제까지 안 먹을 수 있을 거 같아?" 라는 악마의 속삭임이 들려와요. 평생 안 먹을 수는 없으니 그나마 괜찮게 군것질을 할 수 있는 방법을 찾아보기로 하다가 네이버에서 좋은 기사를 발견하여 공유하려고 합니다. 기사 하나 보실까요? ↓ https://n.news.naver.com/article/346/0000051528?cds=news_my 다이어트에도 좋은 '과학적' 간식 섭취법 흔히 간식을 다이어트의 ‘적’이라고 한다. 간식을 습관처럼 먹어온 사람은 살을 빼기 위해 식사량을 줄이는 것만큼 간식을 끊는 데도 어려움.. 2022. 6. 13.
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