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시금치11

혈당 관리에 도움이 되는 식품 #당뇨병 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 많은 성인병들이 있지만 성인병 중에서 주변에 흔하게 보이지만 건강에 정말 위험한 당뇨병은 식습관을 개선하면 예방과 치료가 가능하다고 생각합니다. 당뇨병은 영양이 풍부하면서 혈당을 관리하는 데에도 도움을 주는 식품을 잘 섭취해야 하는데요. 전문가들은 '당뇨병이 있을 때는 혈당 수치가 급격히 올라가는 것을 피해야 한다'고 말을 하는데요. 그럼 혈당 관리에 도움이 되는 식품에는 어떤 것들이 있는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 시금치 시금치는 칼로리가 낮고 영양가는 높습니다. 물론 시금치만 있는 것은 아니고 케일이나 근대 등 푸른 잎채소에는 모두 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민 C가 풍부하여 당뇨병 환자는 물론 당뇨 전 단계에 있는 많은 사람들에게도 이롭습니다. 인슐린.. 2024. 2. 29.
피로한 눈에 좋은 식품 #눈에 좋은 영양소 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 현대인들의 눈은 항상 피곤한 거 같습니다. 볼 것들이 상당히 많은 시대 거든요. 😅 게임이나 유튜브, SNS 등 하루 종일 스마트폰을 손에서 놓지 못하는 사람들이 많습니다. 그만큼 하루 종일 스마트폰에 과도하게 시달린 눈은 늘 피로한 상태로 지내게 되죠. 눈이 피로해지면 시력 저하와 눈 건조증부터 노안까지 여러 안과 질환에 노출되기 쉽습니다. 적절한 식품 섭취를 통한 피로한 눈에 영양을 공급해 주는 것이 중요한데요. 눈 건강에 좋은 영양 식품들을 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 블루베리 블루베리가 눈에 좋다는 것은 널리 알려져 있습니다. 블루베리를 포함한 진한 색깔의 베리류는 모두 눈에 좋다고 하는데요. 특히 빌베리는 2차 대전 중 전투기 조종사들이 밤에 출격할 때 시력을.. 2024. 2. 27.
몸의 염증을 줄이는 데 도움을 주는 식품 #만성 염증 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 염증의 정의를 혹시 알고 계신가요? 염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때에 체내에서 일어나는 방어적 반응을 말합니다. 예를 들어 외상이나 화상, 세규균의 침입 따위에 대하여 몸의 일부에 충혈과 부종, 발열, 통증을 일으키는 증상입니다. 이처럼 치료 과정 중 발생하는 염증은 몸에 도움이 되는데요. 하지만 우리가 모르는 사이 발생한 몸속 염증은 건강을 위협할 수 있습니다. 특히 만성 염증은 '만병의 근원'으로 불리는데 만성 염증은 암과 심혈관질환, 당뇨병, 우울증 알츠하이머병 등 우리는 괴롭히는 많은 주요 질병과 관련이 있는데요. 알츠하이머병은 치매를 일으키는 가장 흔한 퇴행성 질환입니다. 염증이 있을 때 설탕이나 포화 지방이 많이 들어있는 식품은 피해야 하는데요. 염증.. 2024. 2. 18.
생으로 먹으면 손해인 채소 #조리해서 먹는 게 더 좋은 채소 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 평소에 채소를 많이 드시나요? 채소가 싫다고 해서 드시지 않으면 영양에 불균형이 일어나는데요! 채소는 영양이 풍부하지만 조리 방법에 따라서 체내 영양흡수율이 달라집니다. 열을 가해 익혀서 먹거나 데쳐서 먹으면 생으로 먹을 때보다 영양 효과가 높아지는 채소가 있다는 사실! 그럼 어떤 채소가 생으로 먹는 것보다 조리해 먹는 게 영양소가 풍부한지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 당근 당근은 지용성 영양소인 베타카로틴이 풍부하여 익혀 먹으면 영양흡수율이 극대화됩니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력 보호와 피부 건강을 개선 면역력 증진 등의 효과가 있습니다. 생으로 먹을 때는 체내에 10% 흡수가 되지만 삶거나 데쳐서 먹으면 20~30% 기름에 볶아서 먹으.. 2023. 11. 13.
과민성대장증후군을 완화하는 식품 #FODMAP 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 과민성대장증후군을 아시나요? 과민성대장증후군이 있는 사람들은 설사와 변비를 오가며 종일 배가 불편한 느낌에 시달리게 됩니다. 하지만 특단의 치료법은 없는데요. 스트레스를 줄이고 식단을 조절하면서 조심스레 증상을 다스리는 방법이 있습니다. 이중 식단과 관련하여 과민성 대상 증상을 누그러뜨리는 식품에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 감자 과민성대장증후군이 있다면 'FODMAP'에 대해서 알아야 합니다. FODMAP는 소장에서 흡수되지 않아 증상을 악화시키는 올리고당, 이당류, 단당류 등을 뜻하는 약자인데요. 따라서 과민성대장증후군이 있다면 FODMAP이 높은 식품 즉 양파, 콩, 우유, 치즈, 탄산음료, 사탕 등을 피해야 합니다. 감자는 쌀과 함께 FODMAP이 낮은 .. 2023. 8. 6.
나이가 들 수록 챙겨 먹어야 하는 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 나이가 들어갈수록 먹는 것을 조절하는 것은 상당히 중요합니다. 무엇을 먹으면서 사는지가 굉장히 중요한데 이번에는 나이가 들 수록 챙겨 먹어야 하는 식품들에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 어린아이 때도 그렇지만 50세를 넘어서도 우유를 챙겨 마시는 것이 좋습니다. 칼슘을 풍부하게 섭취해야 뼈가 약해지는 걸 막을 수 있기 때문인데요. 칼슘은 근육과 신경 그리고 혈관이 제대로 기능하는 데에도 꼭 필요한 영양소입니다. 이밖에도 나이가 들수록 자주 먹어야 할 식품에는 어떤 것이 있을지 알아볼까요! ■ 들기름 들기름은 오메가-3 지방산의 보고입니다. 오메가-3 지방산이 부족하면 시력 감퇴는 물론 관절염과 알츠하이머병 등에 취약해질 수 있습니다. 문제는 우리 몸이 오메가-.. 2023. 7. 9.
눈 건강에 좋은 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 시력이 혹시 좋으신가요? 저는 시력이 나빠서 20대까지는 안경을 쓰다가 라섹 수술을 해서 지금은 안경을 벗고 다녀요. 수술 후 시력이 거의 2.0이 나와서 새롭게 태어난 거 같은데요. 세상이 이렇게 선명하게 보인다는 게 엄청 신기했던 경험이 있었습니다. 😃 가끔 앞을 못 본다고 생각하면 정말 막막할 거 같은데.. 이렇게 살아가는 데 있어서 중요한 눈 그럼 눈 건강을 지켜줘야겠죠! 그래서 이번에는 눈 건강에 좋은 식품들을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 우리의 눈은 평소에 화면을 많이 보고 있어서 많이 피로해진 상태입니다. 그리고 자외선 노출 등으로 눈 건강이 악화되고 있죠. 😢 여기에 나이가 들어가면서 백내장이나 녹내장 등의 질병도 흔하게 발생하게 됩니다. 그리고 한 .. 2023. 5. 21.
혈액순환에 좋은 식품 #몸속의 피를 잘 돌게 하는 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 혈액은 우리 몸에서 없어서는 안 될 아주 중요한 하나입니다. 주로 하는 것을 꼽아 보자면 심장과 뇌에서 근육과 피부에 이르기까지 모든 곳에 영양소와 산소를 전달하는 역할을 하죠. 👌 혈액순환을 원활하게 만드는 가장 좋은 방법 중 하나는 건강한 식습관으로 꼽을 수 있습니다. 여기에 더할 것이 있다면 운동과 충분한 수면, 체중 관리, 금연 등을 더한다면 식습관으로 더욱 이점을 볼 수 있는데요! 그럼 어떤 식품들이 우리의 혈액순환을 좋게 만들어 주는지 소개해드리겠습니다. ■ 비트 비트에는 산화질소로 전환될 수 있는 질산염이 풍부합니다. 산화질소는 혈관을 이완시키고 조직과 장기로 가는 혈액의 흐름을 개선하는 데 도움을 줍니다. 비트주스가 최고혈압을 낮춰주었다는 연구 결과도 .. 2023. 3. 10.
과식 후 지친 위장에 좋은 식품 #폭식 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 겨울에 아무래도 날이 춥다 보니 칼로리가 많이 소모돼서 그런지 배가 계속 고프잖아요? 식욕이 막 계속 샘솟고.. 😅 그러다 보면 과식을 할 수도 있거든요. 저도 가끔 경험하는 일입니다. 과식을 한 후 속이 불편할 때 위장에 좋은 음식을 소개해드릴게요! 우리는 어느 순간 스트레스 때문일 수도 당기는 입맛 때문일 수도 어떤 이유로 인하여 식욕을 참지 못하고 과식을 하는 경우가 있기 마련인데요! 과식 후에는 늘어나는 체중도 문제이지만 더부룩한 속과 음식물에 지친 위장은 더욱 큰 문제입니다. 😥 과식을 한 후에 답답한 속을 달래주고 지친 위장 건강까지 챙겨주는 고마운 식품들을 소개해드릴게요! ■ 오렌지 친숙한 과일 오렌지! 오렌지는 새콤달콤한 맛이 아주 일품이죠. 😋 대사를.. 2022. 12. 4.
살 뺄 때 먹으면 좋은 채소 #수분이 많은 채소 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 할 때 성급하게 하는 잘못된 행동 중 하나가 바로 탄수화물을 아예 끊어버리는 절탄과 식단을 급격하게 닭가슴살과 방울토마토만 먹는 극단적인 다이어트를 뽑을 수 있는데요. 이렇게 하면 얼마 못 가서 의지가 꺾이게 되고 금방 다이어트를 포기하게 됩니다. 또 우리 몸에 들어오는 영양소들을 균형 있게 섭취해줘야 하는데 그러지 못하니 건강에도 문제가 생기죠. 그리고 다이어트를 할 때에는 수분 섭취가 정말 중요하고 수분이 많이 들어있는 식품을 먹어줘야 하는데요. 안 그랬다간 변비가 정말 심하게 생기거든요. 😢 그래서 이번에 공유해볼 내용은 바로 수분이 많이 들어있는 채소입니다. 수분이 많이 들어있는 식품을 섭취하게 되면 체중 감량에도 효과가 있습니다. 연구에 따르면 수.. 2022. 9. 23.
뇌 기능 높이는 칼륨이 풍부한 식품은? 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 자꾸 깜빡깜빡 자꾸 잊어버리는 이상한 건망증이 생겼어요.. 😢 어떤 일이나 행동을 하고 있다가 다른 사람이 대화나 일을 주어서 잠깐 그 용무를 보고 나서 갑자기 '어? 내가 아까 무슨 말을 했었지?' '어? 내가 아까 뭘 하고 있었지?' 이렇게 건망증이 심해졌어요.. 친구들이 저한테 치매 걸렸다고 놀립니다. 😢 근데 요런 건망증이나 치매 등을 방지하려면 뇌가 멀쩡할 때 관리를 해줘야 한다고 하더라구요. 그래서 이번에는 뇌에 좋은 칼륨이 풍부한 식품들을 소개해드리려고 합니다. 😁 칼륨은 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 필수적인 요소라고 합니다. 뭐 우리 몸에 필수적이지 않은 게 없겠지만요. 😊 특히 김치나 짠 음식으로 나트륨 섭취가 많은 우리나라 식습관을 고려하였.. 2022. 9. 20.
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