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야채5

양파와 마늘, 대파는 혈관 건강에 좋을까? 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 우리나라 사람들이 너무너무 좋아하는 채소들이 몇 가지 있죠? 죽고 못 사는 야채인데요! 김치를 담굴 때 꼭 필요한 재료! 바로 양파와 마늘 그리고 대파입니다. 우리나라의 거의 모든 음식에 들어간다고 해도 과언이 아닐 정도로 많이 쓰이는 이 재료들 요 재료들의 효능은 혹시 알고 계신가요? 이번에는 그것에 대해서 소개해드리겠습니다. 김장철에 양념으로 사용되는 해당 재료들 양파와 대파 마늘은 혈관 등 건강에 좋은 음식으로 알려져 있는데요! 그럼 어떤 건강 효과를 주는지 알아보자구요! ■ 혈관에 좋은 과학적인 이유 예로부터 양파와 대파 마늘은 혈관에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다. 그럼 과학적인 근거는 뭘까요? 바로 '알리신'이라는 성분 때문인데요. 혈관에 콜레스테롤과 .. 2022. 12. 1.
당근과 오이를 같이 먹어도 될까? #그 이유는? 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 호불호가 심한 야채를 생각했을 때 어떤 것들이 떠오르시나요? 제가 살면서 주위 사람들을 보며 겪어 본 바로는 아마 오이와 당근 그리고 가지였습니다. 저는 오이와 당근 둘 다 잘 먹어서 왜 싫어하는지 모르겠는데 안 먹는 사람들의 이야기를 들어보면 오이는 향이 정말 이상하고 당근은 그냥 맛이 없다고 합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가지는 그 특유의 물컹거리는 식감이 싫어서 안 먹는다고 하는데.. 튀겨주면 잘 먹어요. 😅 혹시 김밥을 쌀 때 당근은 대부분 넣게 되는데 혹시 오이도 넣는 분들이 계실까요? 이번에 공유해드릴 내용은 오이와 당근을 같이 먹으면 좋지 않을까? 라는 것을 해드리려고 합니다. 😊 당근과 오이는 맛으로 먹는다기 보다는 아삭한 식감과 음식의 색을 내기 위해서 .. 2022. 10. 20.
다이어트 시 과학적인 간식 먹는 방법 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 아.. 다이어트가 지금 1달째에 접어들고 체중이 많이 빠지고 나니 계속 보상심리가 머리속을 지배하기 시작합니다. "이 정도 했으면 좀 먹어도 되잖아?" "언제까지 안 먹을 수 있을 거 같아?" 라는 악마의 속삭임이 들려와요. 평생 안 먹을 수는 없으니 그나마 괜찮게 군것질을 할 수 있는 방법을 찾아보기로 하다가 네이버에서 좋은 기사를 발견하여 공유하려고 합니다. 기사 하나 보실까요? ↓ https://n.news.naver.com/article/346/0000051528?cds=news_my 다이어트에도 좋은 '과학적' 간식 섭취법 흔히 간식을 다이어트의 ‘적’이라고 한다. 간식을 습관처럼 먹어온 사람은 살을 빼기 위해 식사량을 줄이는 것만큼 간식을 끊는 데도 어려움.. 2022. 6. 13.
다이어트에 좋은 저칼로리 건강식품 #체중감량 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이제 계절이 계절인 만큼 많은 사람들이 다이어트에 신경을 쓰고 몸매에 신경을 쓰는 계절이 왔는데요? 다이어트할 때 가장 중요한 것은 누가 뭐래도 바로 '먹는 것'을 조절하는 거 요게 핵심 아니겠습니까?! 😁 저도 다이어트를 지금 하고 있는 입장에서 요런 정보의 기사들이 보이면 관심이 가게 돼서 공유해보려고 합니다. 기사 하나 보실까요? ↓ https://n.news.naver.com/article/296/0000056731?cds=news_my 체중감량에 좋은 칼로리 낮은 건강식품 5 요즘 다이어트에 신경 쓰는 사람들이 많다. 음식을 먹어도 이왕이면 칼로리가 낮아 살이 덜 찌는 식품들이 좋다. 건강을 유지하고 체중감량을 돕는 식품들은 없을까? 요즘 값이 크게 올라 걱.. 2022. 6. 9.
각종 채소•과일 제대로 씻고 보관하는 방법 #채소 과일 보관법 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 여름이라는 이미지를 딱 떠올리면 여러 가지 야채와 채소 그리고 과일이 떠오르죠? 아무래도 과일과 채소가 풍성한 계절이니까요. 근데 여름에는 보관을 할 때 신경을 많이 써줘야 하는데 날이 덥고 습하다 보니 신선도가 급격하게 떨어지기 때문이에요. 신선도가 떨어지면 리스테리아, 살모넬라 등 박테리아에 오염돼 식중독이 발생할 수 있거든요. 그래서 이번에는 과일과 채소를 잘 씻고 보관하는 방법에 대해서 '헬스라인닷컴'의 자료를 토대로 알아보도록 해요. 1. 씻는 법 - 과일과 채소는 차가운 물을 틀어놓고 씻는 것이 가장 좋다고 합니다. 과일과 채소를 씻는 이유는 흙이나 미생물 그리고 농약을 제거하기 위해서 인데요! 하지만 절대 세척 시에 비누나 비 천연 세제를 사용하시면 안 .. 2022. 5. 30.
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