안녕하세요?
상냥한 J팍 입니다. 😊
오늘도 하루 종일 비가 오더라구요?
그렇게 많이 오진 않았는데
보슬비가 퇴근을 해도 계속 내려서
정말 어쩔 수 없이 칼국수를 먹으러 갔습니다. 🙃
'등촌샤브칼국수'
라는 가게를 갔는데요?
작년에도 갔었는데 되게 오랜만에 가네요.
작년에 갔었을 때의 포스팅도 링크 살짝 올릴게요.
↓
2020.11.26 - [소소한 맛집] - 천안 두정동 등촌샤브칼국수(버섯칼국수) 찐 후기
천안 두정동 등촌샤브칼국수(버섯칼국수) 찐 후기
안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이번에 날씨도 쌀쌀해지고해서 그런지 자꾸 국물 음식이 땡기는데요? 이번에는 칼국수를 먹으러 갔습니다. '등촌샤브칼국수' 라는 음식점인데요? 매콤한 빨
pju8417.tistory.com
와.. 벌써 방문한 지 6 개월이나 됐네요?
세월이 참 빠릅니다. 😥
작년에 왔을 때는 좌식이었데
오늘 방문하니까 테이블과 의자가 생겼네요.
이게 확실히 편하네요. 👍
역시 등촌에 오면 항상 주문하는
둘둘을 주문!
버섯매운탕칼국수 2인과
소고기샤브샤브 2인을 주문했습니다. 🙂
요건 볶음밥인데요?
처음에 기본찬 세팅 때 같이 갖다 주세요.
양이 은근히 많은 게 특징이에요. 👍
칼국수 면 사리도 요렇게 한 대접을 주십니다. 😀
버섯매운탕칼국수가 나왔어요. 😋
뚜껑을 덮고 화력 최대로!! 🤗
미나리가 밖으로 튀어나오는데
안으로 안 넣어주면 불에 타버리니까
신경 써서 넣어줘야 해요. 😅
보글보글 끓기 시작하면 뚜껑을 열어주고 😶
국물을 미나리에 끼얹어서 숨을 죽여줘야 해요. 😋
우와.. 넘쳐흐르네요. 😅
화력을 줄여야 하는데 사진 찍느라 못 줄이고
여자친구는 배고프다고 고기 넣고 있고..
냄비는 살짝 기울어서 한쪽으로만 흐르고 있고..
첩첩산중.. 😅
일단 화력을 반으로 줄여주고
고기를 넣는 걸 일단 멈추고
기울어진 냄비를 똑바로 세워줬어요. 😀
소고기샤브를 살짝 건저서 먹어줄 준비! 😋
소고기 샤브가 아주 양념이 잘 배었네요. 😋
야들야들한 고기
소고기 샤브와 버섯 그리고 미나리를
한 번에 집어서 냠 😋
고기와 버섯 미나리를 다 먹고
국물만 남았을 때 이제 칼국수 면 사리를 넣어줍니다. 😋
칼국수 면 사리가 은근히 많아서
둘 이서 만족스럽게 먹을 수 있어요. 😋
역시 칼국수도 보글보글 끓여줍니다.
맛있어 저라~ 😋
이 정도 끓었으면 한 가닥만 집어서 먹어보면
익었는지 각이 나옵니다. 🤗
아직 보글보글 끓고 있는 칼국수를 살짝 건져줍니다. 😋
아주 제대로 익어서 양념도 잘 배었고
역시 너무 맛있는 칼국수네요. 😋
칼국수를 다 먹으면 국물을 다른 그릇에 덜고
볶음밥을 넣고 볶아주시는데요? 😀
아주 고슬고슬하게 잘 볶아주셔서
순식간에 볶음밥이 사라집니다. 😋
등촌은 가끔 올 때마다 정말 실망하지 않는 거 같아요. 👍
그럼 여기까지
상냥한 J팍 이었습니다. 🙋♂️
'소소한 맛집' 카테고리의 다른 글
| 인사이트 커피 찐후기 #천안 신방점(국가대표 바리스타) (13) | 2021.06.01 |
|---|---|
| 정돈 돈카츠 찐후기 #천안 갤러리아 센터시티점 (32) | 2021.05.24 |
| 킹콩부대찌개 찐후기 #천안 두정점 (16) | 2021.05.18 |
| 메가커피 찐후기 #천안 두정점 (35) | 2021.05.17 |
| 코이라멘 찐후기 #천안 신불당 (46) | 2021.05.10 |
댓글