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소소한 요리43

이치란 라멘 직구 찐후기 #일본 라멘 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이번에 만들어서 먹어본 음식은! 바다 건너 온 일본의 '이치란 라멘'을 직구했습니다. 가격은 배송비까지 3만 2천 원정도 들었습니다. 꽤나 비싸죠? 요즘 해외여행을 못 가니 가서 먹을 수도 없고 유튜브 보다가 먹고 싶어서 주문해봤습니다. 😉 이치란 라멘의 박스입니다. 라멘 그림이 아주 맛있어 보여요. 😋 박스의 뒤쪽에는 간단하게 조리법과 성분, 영양 표들이 표기되어 있습니다. 유통기한은 그렇게 넉넉한 편은 아니네요. 박스를 오픈하면 구성품들이 바로 나오게 됩니다. 면과 액상스프, 분말스프로 구성돼 있습니다. 요로코롬 5개씩 들어있습니다. 구성은 심플한데 가격은 그렇지 않네요. 라멘의 면이 따로 밀봉이 되어옵니다. 소면 같은 굵기의 라멘 면 요게 5인분의 양입니다. 근.. 2022. 1. 13.
된장찌개 야매요리 #냉장고 털기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😋 오랜만에 요리를 하게 됐습니다. 여자 친구 자취방의 냉장고를 열었는데 쪼끄만 냉장고에 먹다 남은 재료들이 너무너무 많이 남은 거 있죠? 고기랑 같이 먹다 남은 거 뭐 해 먹고 남은 재료들 등등 그래서 있는 냉장고에 있는 재료를 최대한 털어내서 된장찌개를 만들어 보기로 했어요. 😄 재료는 된장, 고추장, 쌈장 애호박, 다시다, 대파, 두부, 양파와 버섯! 멸치 다시다만 마트에서 사 왔네요. 😶 나머지는 냉장고에 박혀있던 재료들.. 식용유 한 숟가락을 냄비에 쇽 쌈장을 3숟가락 툭 된장도 3숟가락 툭 고추장은 한 숟가락만 툭 기름에 잘 볶아주세요. 🙂 물은 종이컵으로 2컵을 넣어줍니다. 😶 보글보글 끓여주세요. 보글보글 잘 끓으면 이제 재료들을 넣어야 해요. 애호박을 반.. 2021. 9. 30.
항정살 제육볶음과 차돌된장찌개 #제육 볶음밥, 냉장고 털기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 어제 펜션에 갔다 오고 나서 음식들이 너무너무 많이 남은 거예요. 삼겹살 500g, 목살 100g, 항정살 700g 정도? 쌈채소도 70%는 남아서 그대로 들고 왔어요. 😅 파인애플도 배불러서 못 먹고.. 새우만 조지고 왔네요 아주ㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 갔던 펜션 포스팅은 요기 밑에 링크 걸어드릴게요! ↓ 2021.08.29 - [소소한 여행&일상] - 태안 더씨사이드펜션 찐후기 #바베큐와 흰다리새우, 김치찌개 밀키트 태안 더씨사이드펜션 찐후기 #바베큐와 흰다리새우, 김치찌개 밀키트 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이번 휴무 때 여자 친구와 태안에 다녀왔어요. 코로나 때문에 어디 놀러 가진 못하고 펜션 잡아서 '바다 보면서 바베큐나 하자!' 고 생각하고 가게 됐습니다... 2021. 8. 30.
감자전 만들기 #야매요리 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이번에 간단하게 만들어볼 야매요리는! '감자전'을 만들어 볼 거예요. 😀 따로 필요한 거 없고 감자만 있으면 만들어 먹을 수 있어서 좋아용!😶 감자와 강판 그리고 채반만 있으면 됩니다. 🙂 감자를 깨끗이 씻어왔어요. 😶 요거 감자 껍질 벗기는 게 제일 귀찮아요. 감자 껍질 벗기는 도구가 싸구려라 그런가.. 😅 감자를 강판에 갈아주세요. 갈 때 손 조심하셔야 해요! 🙂 갈은 감자를 꾹꾹 짜서 즙을 밑으로 다 빼주면 저렇게 수분기가 적게 잘 뭉칩니다. 동그랗게 반죽처럼 잘도 뭉치네요. 👍 감자의 즙을 가만히 두면 침전물이 생기는데요? 위에 물을 살살 버려주세요. 😀 물을 다 버리면 이렇게 침전물이 생기는데 요게 전분이거든요! 아까 갈아놓은 감자를 저 전분에다 넣어주세요... 2021. 7. 1.
헬린이 다이어트 식단 #발아현미밥 닭가슴살 냉동야채 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 오늘은 제가 평소에 먹는 식단을 소개해보려고 해요. 가끔 외식하는 거 말곤 요렇게 매일 먹고 있어요. 😋 배도 부르고 탄단지를 골고루 섭취해서 운동할 때 힘도 제대로 낼 수 있는 식단! 👍 발아현미밥 냉동 믹스 야채 닭가슴살 사진에는 없지만 계란 요렇게가 주 메인 식단입니다. 🙂 팬에 기름을 조금만 둘러주시고 냉동 야채를 적당히 넣어주세요. 처음에는 그램수 재면서 먹었는데 별로 의미 없더라구요.. 제가 선수도 아니고.. 😅 그럼 요렇게 맛있게 야채들이 볶아지는데요? 적당히 익었다 싶은 시점에서 한쪽으로 몰아줄게요. 😀 한쪽으로 야채를 몰아넣고 계란 3개를 옆쪽에 풀어주고 약불로 천천히 익혀줍니당. 🙂 아무것도 없이 먹으면 너무 심심하니 후추 좀만 뿌려주고 섞어주세요... 2021. 6. 29.
돼지 등갈비 에어프라이어 조리 #특식 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 계속 닭가슴살과 바나나, 샐러드 선식만 먹다 보니까 삶의 회의감이 자꾸 들어서 😑 스스로에게 특식을 먹여주기로 했습니다. 저번에 트레이더스에서 장 봐올 때 구매했던 돼지 등갈비를 조리해서 먹기로 했어요. 😀 저번에 장본 포스팅은 여기 밑에! ↓ 2021.05.16 - [소소한 요리] - 훈제삼겹살 에어프라이어 조리 #이마트 트레이더스 훈제삼겹살 에어프라이어 조리 #이마트 트레이더스 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 다이어트 중이라 계속 계란 하고 선식만 먹었더니 삶의 의욕을 잃어서 간만에 고기로 의욕 충전 좀 하려고 마트에 들렸습니다. 이마트 트레이더스에 다 pju8417.tistory.com 처음에 등갈비를 꺼내서 뒷 면의 근막을 떼어냈는데 그건 사진.. 2021. 5. 27.
간장 두부면 야매요리 #주말 점심 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 어제 등촌샤브칼국수를 먹어버려서 오늘은 두부면으로 점심을 먹으려고 합니다. 😋 주말이니 가볍게 먹고 집에서 빈둥거려야겠어요. 마트에서 사 왔는데 두부면이 유통기한이 엄청 짧네요? 🙃 칼로리는 한 팩당 160kcal 입니다. 포장을 뜯고 물을 다 빼준 후에 2번 헹궈줬습니다. 😄 두부면에 비벼먹을 간장과 들기름을 준비 😋 간장 2스푼에 들기름은 한 바퀴를 둘러줍니다. 들기름은 너무 마시쪙 😋 참깨도 톡톡톡톡 뿌려주구요? 참깨도 마시쪙 😋 이 뻑뻑한 두부면을 양념과 잘 버무려줍니다. 😄 아.. 집에 김이 없어요.. 김가루 만들어서 뿌려먹으려고 했는데.. 김 사러 다시 마트가기는 너무 귀찮구.. 😅 그래서 집 찬장에 있는 사조참치 조그만 거 하나 꺼냈습니다. 😋 참치의 기.. 2021. 5. 22.
고래사어묵 찐후기 #만들어먹기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 오늘 아침부터 우중충하더니 기어코 오후에는 비가 오더라구요? 퇴근 후에 운동을 하고 오는데도 비가 오길래 '아 오늘은 저번에 사둔 어묵을 해 먹어야지' 라고 생각이 들어서 바로 해 먹었습니다. 😋 고래사어묵(사각&새우봉)과 국물내기용 양파, 청양고추, 대파를 준비해줍니다. 무도 있으면 좋은데 손질하기 귀찮아서 무는 사 오지 않았어요! 😅 유통기한이 굉장히 넉넉하군요? 👍 용량은 920g이고 사각 꼬치 X 14개 새우 봉꼬치 X 6개 쯔유 소스 X 4개 가 구성품으로 들어있네요. 😀 조리방법은 너무 간단하네요. 물 끓이고 쯔유 소스 넣고 어묵 넣고 12분 끓이기 기호에 따라 추가 재료 첨가! 🙂 국물내기용 대파와 양파, 청양고추를 사 왔어요. 양파는 4개에 1,500원.. 2021. 5. 20.
훈제삼겹살 에어프라이어 조리 #이마트 트레이더스 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 다이어트 중이라 계속 계란 하고 선식만 먹었더니 삶의 의욕을 잃어서 간만에 고기로 의욕 충전 좀 하려고 마트에 들렸습니다. 이마트 트레이더스에 다녀왔어요. 😀 이것저것 사봤는데 저것만 사도 10만 원이네요.. 😑 냉면 육수는 미역국수랑 먹으려고 샀어요. 🙂 처음에는 등갈비를 바베큐 소스 발라서 먹으려고 했는데 훈제 삼겹살이 보여서 삼겹살 먹기로 했습니다. 😋 할인하길래 냉큼 집어왔어요. 😊 윤기가 아주 자르르한 게 너무 먹음직스럽네요. 이 정도면 삶의 의욕을 채워줄 수 있을 거 같아요. 😋 일단 훈제 삼겹살 1 줄을 준비! 😶 새송이 버섯이 에어프라이어에 조리해먹으면 그렇게 맛있다고 하길래 같이 준비! 😋 새송이 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비! 🙂 훈제 .. 2021. 5. 16.
슬림19 미역국수 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 다이어트를 하고 있어서 맛있는 거를 못 먹으니까 뭐라고 먹고 싶어 가지고 구매해봤습니다. 🙃 바로바로바로바로 '미역국수' 슬림19라는 제품의 미역국수인데요?! 2 봉지에 소스 1 봉지면 된다고 하더라구요? 😊 완도산 미역 99% 밀가루, 전문 0% 칼로리 19kcal 네욤. 👍 보관은 냉장에서 하시면 될 것 같아요. 0도 ~ 10도 사이에 보관! 응용해서 먹을 수 있는 요리 레시피가 있네요. 저는 비빔장에 먹어볼 거예요. 😋 봉지를 뜯어서 채반에 걸러주면 정제수가 많이 나오네요. 따로 헹구진 않아도 될 것 같아요. 🙃 미역국수의 색깔이에요. 딱 봐도 미역 색이죠? 별로 식욕이 당기는 색상은 아니에요. 🙃 적당한 그릇에다 물기를 다 빼주고 덜어내 주세요. 😊 제공.. 2021. 5. 14.
CJ 가쓰오우동 밀키트 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 집에 먹을 게 떨어져서 오랜만에 장 보러 이마트에 갔는데요? 면을 좋아하는 저의 눈에 가쓰오우동 밀키트가 땋! 보인 거 있죠? 😀 요 녀석이 보이더라구요? 가격도 7천 원이면 나쁘지 않아서 한 봉지만 구매했습니다. 👍 한 봉지에 4인분 이군요? 1인분에 2천 원 꼴이네요. 😶 조리법은 정말 간단한데요? 이 보다 간단할 수는 없을 거 같아요. 👍 구성품은 4인분인 거 답게 우동사리 4개, 액상소스 4개, 건더기 4 봉지, 가쓰오부시 4 봉지 이렇게 구성되어 있네요. 😀 레시피 보니까 다른 거는 필요 없이 물 조절만 잘하면 될 거 같아요. 한 봉지당 종이컵 2컵 분량이라니까 총 8컵 넣었습니다. 🙂 물이 완전 끓기시작하면 미리 뜯어놨던 면하고 액상소스를 빠르게 넣어주세요.. 2021. 4. 13.
미스터네이처 도시락 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 여름 대비용 확찐살을 빼느라 칼로리 계산하면서 먹고 있거든요. 그래서 도시락도 한 번 사봤어요. 20대 때 먹던 건데 다시 구매하게 됐네요. 🤭 '미스터네이처' 라는 저칼로리 도시락이에요. 👍 종류가 50가지? 정도 되는 거 같은데 일단 3개만 구입해봤어요. 😀 '취나물밥 & 핫치킨 스테이크' '다섯 가지 나물밥 & 소불고기' '곤드레 나물밥 & 닭가슴살 고구마 스테이크' 한 가지씩 다 주문해서 먹어보고 맛있는 거만 골라서 먹을려구요. 🤭 보관은 냉동보관하시면 돼요. 소불고기인데 칼로리가 구매한 것 중에 제일 낮아요. 270칼로리 입니다. 취나물밥을 좋아해서 구매해봤는데 닭고기도 한 덩이 들어있네요. 😋 요건 320칼로리! 곤드레 나물밥도 좋아해요. 나물하고 밥.. 2021. 4. 5.
돼지등갈비찜 야매요리 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이번에 만들어 본 요리는 돼지 등갈비찜이에요. 🙂 간장 베이스로 만들었습니다. 😶 총 1kg 정도 만들어볼 거예요. 🙂 얼렸더니 냉동 등갈비가 됐네요.. 😥 된장이 필요해요. 마트에서 제일 싼 거로 사 왔어요. 👍 고기를 삶아줄 물에 된장을 크게 한 숟갈 떠서 넣어줘요. 숟가락으로 잘 누르고 해서 풀어줍니다. 😶 후추도 많이 넣어주세요. 🙂 준비된 등갈비를 넣고 끓여줍니다. 푹 끓여줘야 해요. 🙂 등갈비 색이 아직 살아있네요. 👍 중불로 바꾸고 뚜껑을 닫고 푹 끓여줍니다. 😊 넣어줄 야채를 준비했어요. 요즘 양파도 장난 아니게 비싸더라구요? 4개에 5천 원.. 😥 대파도 아직 가격 미쳤고.. 😥 큼직큼직하게 썰어주세요. 🙂 잘 삶아진 등갈비를 건저 내주세요. 😶 간장.. 2021. 3. 24.
코스트코 찜닭 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이번에 만들어 먹어볼 제품은 코스트코에서 구매한 '뼈 & 껍질없는 찜닭' 키트인데요? 가격은 25,000원 정도 하는군요! 🙂 양념이 다 돼서 포장이 되어있어요. 👍 야채가 부족한 거 같아서 대파하고 청양고추를 추가로 넣어줄게요. 감자도 넣고 싶은데 감자가 없네요.. 😥 포장을 뜯으면 순살 닭고기가 양념에 절여져있고 채소가 아주 쬐끔 들어있습니다. 통깨로 비주얼까지 챙겼네요. 🙂 적당한 크기의 팬을 준비해서 덜어주도록 해요. 양이 많으니 소분해서 드셔도 될 거 같아요. 😊 아직도 가격이 말도 안 되는 금파와 청양고추를 넣어줄 거예요. 😶 큼직큼직하게 대파를 썰어주고 청양고추도 큼직하게 썰어줄게요. 🙂 한 번에 대파와 고추를 투하해 줍니다. 👌 뭉쳐있던 고기를 풀어주고.. 2021. 3. 16.
CJ 동치미 물냉면 찐후기 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 얼마 전에 코스트코에서 구매한 'CJ 동치미 물냉면' 을 만들어 먹어봤는데요? 요렇게 생긴 제품이고 가격은 5천 원대 초반이었습니다. 👍 4인분이라서 그런지 사리 4개, 육수 4개, 연겨자 4개 이렇게 들어있네요. 둘 이서 먹을 거니까 면사리 2개를 뜯어줄게요. 면발이 엄청 얇군요? 조리 주의사항에 보니까 면을 삶으면서 계속 저어주라고 돼있네요. 얇아서 달라붙어서 그런가 봐요. 계속 저어줬습니다. 😀 거품이 엄청 많이 올라오더라구요? 거품이 많이 올라올 때는 찬물을 넣어주면 거품이 사라져요. 👍 찬물을 조금만 넣어줘도 이렇게 거품이 사라지니 거품이 넘칠 거 같을 때에는 찬물 투하! 🙂 잘 삶았으면 채반에 받치고 냉면을 손으로 아주 박박 헹궈주세요. 😶 전분이 씻겨나가.. 2021. 3. 15.
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