728x90 반응형 보관 방법1 각종 채소•과일 제대로 씻고 보관하는 방법 #채소 과일 보관법 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 여름이라는 이미지를 딱 떠올리면 여러 가지 야채와 채소 그리고 과일이 떠오르죠? 아무래도 과일과 채소가 풍성한 계절이니까요. 근데 여름에는 보관을 할 때 신경을 많이 써줘야 하는데 날이 덥고 습하다 보니 신선도가 급격하게 떨어지기 때문이에요. 신선도가 떨어지면 리스테리아, 살모넬라 등 박테리아에 오염돼 식중독이 발생할 수 있거든요. 그래서 이번에는 과일과 채소를 잘 씻고 보관하는 방법에 대해서 '헬스라인닷컴'의 자료를 토대로 알아보도록 해요. 1. 씻는 법 - 과일과 채소는 차가운 물을 틀어놓고 씻는 것이 가장 좋다고 합니다. 과일과 채소를 씻는 이유는 흙이나 미생물 그리고 농약을 제거하기 위해서 인데요! 하지만 절대 세척 시에 비누나 비 천연 세제를 사용하시면 안 .. 2022. 5. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형