안녕하세요?
상냥한 J팍 입니다. 😊
고기를 최근에 안 먹은 지
오래된 거 같아서
고기집을 방문하였습니다!
제주산 숙성육만 판매하는 곳인데요?
위치는 이 곳입니다.
↓
천안시 동남구 터미널 부근에 위치하고 있어요!
이름이 특이한데요!
이게 뭐 따로 뜻 이 있는 건가요?
제주 방언 그런 건가?
잘 모르겠네여..
가게 정문에 위치한 현수막!
제주 고기 생갈비 취급점!
고주진미
고기와 술로 이루어진 대단한 맛
뭔가 멋있어 보여서 찍어봤습니다. 😊
스폐샬(?) 小를 주문했어요.
가격은 34,000원 이네요!
자리에 앉으면 상차림이 후다닥 되는데요?
반찬은 쌈 재료와 김치 정도네요.
어우 빨갛게 달궈진 숯불이 나오는데요?
저걸로 불멍 하면 1시간 불멍 쌉가능! 😊
불판이 이제 나오는데요?
고기가 들러붙지 말라고 기름칠이
돼서 나오는 게 장사 내공이 보이는군요! 👍
보기만 해도 싱싱한
제주 숙성육 고기입니다.
스폐샬 小입니다.
굵은소금이 위에 뿌려져서 나오네요? 😋
고기를 구워주시는데요?
우선 채소들부터 사이드로 넣어주시고!
고기를 이제 굽기 시작합니다.
😋
부위별로 구간을 나눠서 구워주시네요.
😋
불판 가운데에 소스를 올리고
고기들과 햄을 올려줍니다.
지글지글 😋
고기 때깔 좀 보세요!
저기 보이는 햄은 수제햄이라고 하시네요.
가게에서 직접 돼지고기로 만든 햄이라고 합니다.
진짜 JMT 입니다. 😋
다 구워졌어요!
지방이 많은 부위가 고소해요.
어릴 때는 퍽퍽한 살코기 많은 부위를 좋아했는데
나이가 먹으니까 지방이 많은 부위를 좋아하네요. 😋
이건 살코기와 지방이 적절한 비율로 있네요.
사실 이런 비율의 고기가 맛있죠? 😋
양파하고 저건 뭔지 잘 모르겠는데요?
뭔진 모르겠지만 맛있어요! 😋
저 두 개를 고기 위에 올려서 😋
소스에 푹 찍어서 먹으면
진짜 맛있어요! 😋
소맥이 절로 생각나는 맛!
남은 고기를 올려서 구워주시구요!
둘이서 스폐샬 小 하나만 시키셔도
괜찮게 드실 수 있으세요. 😊
가게에서 만든 수제햄이에요!
제가 먹어본 햄 중에서 최고예요. 👍
진짜 이 거 때문에 다음에 또 오고 싶어 져요.
이렇게 구워서 먹으면
리얼 찐 JMT 😋
고깃집에서 고기와 술을 즐기며
빠질 수 없는 게 바로 요 찌개!
국물이 없으면 또 섭하잖아요?
맛없는 게 없네요 증말루다가 😋
# 총평
맛 : ★★★★★
가격 : ★★★★☆
재방문 : ★★★★☆
천안에 오 실 일 있으시거나
천안에 사시는 분 들은
한번 방문해보시면 정말 후회 안 하실 거 같아요.
정말 맛있게 먹었고
다음에 또 방문하고 싶어요! 👍
그럼 여기까지
상냥한 J팍 이었습니다. 🙋♂️
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