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소소한 맛집

천안 택이네 조개전골 찐후기

by 상냥한 J팍 2021. 3. 21.
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안녕하세요?

상냥한 J팍 입니다. 😊

 

어제 비도 오고 저녁에 쌀쌀한 게

뜨끈한 국물이 생각나더라구요? 😋

요즘 코로나가 다시 심해지길래

가게에서 먹는 건 좀 꺼림칙해서

포장 주문을 했는데요?

'택이네 조개전골'

이라는 가게에서 주문을 하였습니다.

 

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이 전에 홀에서 먹은 글도 있어요.

2020.11.23 - [소소한 맛집] - 천안 두정동 택이네(조개전골) 방문 찐후기

 

천안 두정동 택이네(조개전골) 방문 찐후기

안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다.😊 이번에 날씨가 좀 추울때 '택이네' 라는 가게에 다녀왔어요! 조개전골을 파는 가게인데요? 엄청큰 냄비에 주기때문에! 처음에 보고 우와~ 했습니다.👍 위치는

pju8417.tistory.com

 

이게 포장이 어떻게 될까? 궁금했는데요.

리뷰를 보니까 가능한 거 같길래

주문을 했습니다. 👍

 

주문표

 

리뷰 쓸게-칼국수는 반말이 아니라

예시에 저렇게 써달라고 적혀있어요. 🙂

가격이 홀에서 먹는 것과 똑같아요.

웬만하면 홀에서 먹는 게 좋겠네요. 👍

 

구성품

 

구성품은 이렇게 나오는데요?

포장이긴 하지만 푸짐하게 잘 나오는군요. 😋

 

조리법

 

조리법이 동봉되어있는데요?

플라스틱 뚜껑은 없고 랩으로 포장되어 있습니다. 🙂

위에 사장님 전화번호도 적혀있군요.

 

조개전골

 

사장님 말씀으론 포장이라서 더 넣었다고 하는데

가게가 냄비가 커서 그런지 더 푸짐해 보이네요. 😶

랩으로 포장돼있습니다.

 

조개전골

 

랩을 벗기면 요런 싱싱한 재료들이 등장! 😋

조개들이 아직 살아있어요.

꿈틀꿈틀 움직이더라구요. 🙂

 

육수

 

2리터 정도 돼 보이는 육수예요. 😀

 

육수

 

가스레인지로 조개를 옮겨준 후에

육수를 부어주고 불을 켜줄게요.

그릇이 커서 그런지 화구 2개를 동시에 켜야 됐어요. 🙂

 

조개 전골

 

육수를 전부 다 부으니 그릇의 반(?) 정도

차오르더라구요?

아마 끓이면 물이 더 나와서 딱 맞을 거 같아요. 👍

 

조개 전골

 

홀에서 먹을 때는 뚜껑을 덮어줬었는데

집에서 하니 뚜껑이 없어서 이게 익을까?

라고 생각했는데요. 😶

 

조개 전골

 

우려와는 다르게 아주 잘 익더라구요!

저기 치즈만 가운데로 옮겨줘서

다 녹여주도록했어요. 😋

 

조개 전골

 

이거 들고 오는데 그릇이 단단하지 않아서

찌그러지더라구요?

테이블로 들고 오다가

국물 쏟을까 봐 전전긍긍했어요. 😀

 

조개 전골

 

어때요?

뚜껑이 없어도 너무 잘 익었죠? 😋

치즈도 완벽하게 녹여줬어요! 👍

 

관자

 

키조개 관자예요. 😋

너무 잘 익어서 집개로 집기만 했는데

쑥 빠지더라구요? 👍

 

어묵

 

어묵이 육수에 아주 잘 삶아져서

간장이 따로 필요가 없었어요. 😋

 

관자

 

관자를 초장에 푹 찍어주고 😋

 

관자

 

아 이게 딱 술안주인데

요즘엔 술을 안 마시고 있습니다. 😅

 

새우

 

새우가 2마리가 들어있는데요?

그렇게 크진 않고 일반 새우 입니다.

요 녀석은 발라먹는 게 더 귀찮아요. 😅

 

치즈

 

홀에서 먹으면 뚝배기에 치즈가 나오는데

포장이다 보니 저렇게 치즈를 주시네요. 😀

잘 녹아서 쭈욱 늘어집니다. 😋

 

치즈 관자

 

관자를 치즈와 함께 먹으면

쫄깃한 식감까지 챙길 수 있어요. 😋

고소하고 짭짤하고 👍

 

쭈꾸미

 

쪼매난 쭈꾸미예요. 😶

초장 찍어서 한 입에 먹으면 JMT

 

전복

 

하이라이트 전복이에요. 😋

전복은 2개밖에 안 들어있어요. 🙂

크기는 그렇게 크진 않아요.

 

전복

 

전복에 치즈와 고추냉이 올리고

초장에 딱! 찍어 먹으면

진짜 맛있습니다. 😋

 

칼국수

 

요건 리뷰 이벤트로 받은

칼국수 사리 에요. 👍

 

칼국수

 

조개를 살만 다 발라내서

껍질은 버려주고 사리만 넣고 한 번 더 끓이면

간단하게 완성!

육수가 맛있어서 그런지 칼국수도 맛있어요. 😋

 

요즘 코시국이라 그런지 가게들이 이런 것도

집에서 먹을 수 있게

포장이 가능하다는 게 신기하네요. 👍

아무래도 조개껍질이나 쓰레기가 많이 나오다 보니

가격이 똑같은 관계로 집에서 먹는 거 보단

가능하면 홀에서 먹는 게 더 편하고 좋네요. 😀

 

그럼 여기까지

상냥한 J팍 이었습니다. 🙋‍♂️

 

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