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제철음식5

10월의 제철 식재료 #원기회복 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 10월은 가을이죠. 가을 하면 천고마비의 계절로 말도 살이 찐다는 말이 있을 정도로 맛있는 식재료들이 많이 나는 계절인데요. 이럴 때일수록 제철 식품을 먹어야겠죠? 환절기라 면역력도 많이 떨어지는 이때 원기회복에 좋은 제철 식재료를 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 대파 입맛을 돋우는 식감과 불에 익히면 단맛을 돋보이는 대파입니다. 대파에는 베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 효과적으로 제거하는데 좋은데요. 특히 뿌리에는 면역력을 높여주는 알리신 성분이 풍부하게 들어있는데요. 활발한 장운동은 물론 숙변을 제거해 주고 콜레스테롤의 체내 흡수를 억제하는 효과까지 있어 비만 예방 및 다이어트에도 좋습니다. 👌 ■ 생강 매운맛과 강렬한 향으로 음식에 풍부한 향미를 높여주는 생강은 각종.. 2023. 10. 9.
면역력을 높이는 제철식품 #건강 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이제 여름이 지나가고 가을이 오고 있습니다. 이렇게 온도가 급변하는 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉬운데요. 일교차가 크기 때문에 면역력이 약하신 분들은 감기와 각종 질병에 노출되기 쉽습니다. 면역력을 올리는 방법에는 건강한 식단과 운동이 필수겠죠! 면역력과 관련된 영양소 중 아연은 정말 중요한 영양소입니다. 아연은 면역력을 높여 잔병치레를 막아 주는데요. 아연은 상처 회복과 단백질 합성에도 요긴한 역할을 합니다. 아연이 풍부한 식품에는 무엇이 있을까요? 이번에는 아연이 풍부한 식품을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 게 게 좋아하시나요? 저는 양념게장이나 간장게장도 좋아하고 탕으로 먹는 것도 너무 좋아해요. 뭐로 먹든 너무 맛있는 게입니다. 가을은 수꽃게가 제철인데요.. 2023. 9. 19.
해독과 체중 감량에 도움이 되는 식품 #여름철 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 과일을 평소에 자주 드시나요? 저는 과일을 자주 먹는데 특히 제철에 나는 과일은 꼭 먹어 보는 편입니다. 😃 제철에 나는 과일은 맛이 제대로 거든요. 👍 그럼 요즘에 먹을 수 있는 제철 식재료는 무엇이 있을까요! 그리고 다이어트에 관심이 많은 요즘 몸의 해독과 체중 감량에 도움이 되는 것들은 무엇이 있을지 공유해보려고 합니다. 👌 제철에 나는 식재료는 신선하고 영양소가 풍부합니다. 여름철에는 칼로리가 높고 무거운 음식보다는 가볍고 산뜻하게 먹을 수 있는 제철 과일들이 딱!인데요. 여름에는 다이어트에 신경을 많이 쓰게 되는데 몸의해도독과 체중 감량에 도움이 되는 체절 식품들이 많이 있습니다. 그럼 어떤 것들이 있는지 알아볼까요! ■ 블루베리 블루베리는 강력한 항산화 물.. 2023. 6. 5.
2월의 제철 음식 #풍부한 영양분 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 세월이 흐르고 날짜가 바뀌면서 계절도 바뀌게 되지요. 그렇게 사이클이 돌아가면서 우리가 먹는 음식들의 종류도 많이 바뀌게 됩니다. 각 계절에 맞는 제철 음식들이 있는데 이것들을 알고 계시면 최고의 맛을 낼 때 먹을 수 있는데요! 지금 2월이 된 시점에서 2월의 제철 음식들을 소개해드리겠습니다. 맛도 있지만 영양분이 최고점 이거든요. 👌 2월은 초봄인 3월을 앞두고 있는데요! 아직 따뜻하다기에는 바람이 부는 추운 날씨가 특징이죠. 이럴 때 일수록 단백질과 비타민이 풍부한 제철음식으로 면역력을 올려주고 에너지를 충전하는 것이 좋습니다. 👍 그럼 맛도 뛰어나지만 영양도 뛰어난 제철 음식들을 소개해드릴게요. 👌 ■ 아귀 약간 생긴 것이 혐오스러워서 호불호가 갈릴 수도 있지만.. 2023. 2. 2.
천안 두정동 왕새우천국 찐후기 #천안 생새우 대하 맛집 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이제 선선한 가을이 오고 가을이 왔으면 또 생각나는 그거 있잖아요? 바로바로 왕새우 '대하'인데요! 그래서 생각이 난 김에 바로 새우를 먹으러 갔어요. 천안에 새우구이를 파는 가게가 몇 없는데 요기 두정동에 정말 줄 서서 먹는 곳이 있거든요. 수조에서 바로 건져 올리는 생새우! 도심에서 먹는 생새우라니.. 그래서 줄 서서 먹나 봐요. 요거 먹으려면 바닷가 가야되는딩.. 🙂 가게 이름은 '팔딱팔딱 왕새우천국' 이구요! 위치는 이곳입니다. ↓ 이름이 참 길고 특이하죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 시간이 오후 5시쯤?이었는데 가게 안에 테이블이 가득 찼어요.. 밖에서 기다리는 사람도 있습니다. 😅 살짝 기다리고 바로 새우를 먹으러 들어갔어요. 테이블에 소금이 깔린 팬이 세팅이 .. 2022. 9. 3.
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