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소소한 요리

뚝배기 김치찌개 끓여봤어요(ft.오모가리 김치찌개)

by 상냥한 J팍 2020. 11. 17.
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안녕하세요?

상냥한 J팍 입니다.  😁

 

요즘 날씨가 오락가락하죠?

지금 11월 중순이면 좀 추워야하는데..

아침에 따뜻하게 입고 출근하면

오후에는 진짜 외투 버리고싶어지는

엄청 더운 날씨가 되는데요?

환경오염이 심각해졌다는게 체감이 되네요..😥

 

저는 아침에 로켓프레시밀키트 시키는걸

요즘 너무 즐기고있는데요?

쿠팡 로켓배송은 퇴근하고 집에오면 문앞에 있으니까

정말 편해서 맨날 이용하고있어요.

그래서 오늘은 김치찌개를 주문해봤는데요?

주문하는김에 청양고추도 같이 주문했습니다.

 

오모가리 김치찌개

처음시켜 먹어보는거라 도전이긴한데

리뷰가 몇천개더라구요?

리뷰쓰신분들을 믿어보기로했습니다.

근데 밀키트는 웬만하면 맛있더라구요?

10에 8은 맛있는거 같습니다. 😁

 

일단 저거만 하면 심심하니까

고기를 넣어줄꺼에요!

삼겹살을 준비해줍니다.

 

삼겹살이를 뜯어서

 

삼겹살을 한줄만 빼주도록 할게요?

 

삼겹살 한줄

 

이걸 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.

취향 껏 썰어주세요?

저는 썰어서 뚝배기에 담아줬어요.

 

삼겹살 IN THE 뚝배기

이제 이걸 약불로 살살 익혀줄꺼에요.

저는 고소하게 먹는걸 좋아합니당.

 

약불에 구워주는중

 

기름이 살살살 나오는데요?

전 여기에 후추 조금 톡톡 뿌려줍니다.

 

후추 톡톡

 

이제 노릇노릇 익게 저어줘요.😋

 

노릇노릇 삼겹살

이제 그냥 집어먹어도 되겠다!

싶을때에 아까 쿠팡에서산

김치찌개 밀키트를 넣어주도록 해요.

 

김치찌개 밀키트

 

이제 뚜껑을 닫고 약중불로 끓을때까지

기다려주도록 합니다.

 

끓어라 ~

 

기다리는 동안 나머지 야채들을 다듬어줄꺼에요.

파와 마늘, 청양고추 를!

썰어 주도록 합니당.

 

마늘과 청양고추

 

일단 마늘과 청양고추를 썰어주세용.

전 으깬마늘보다 편마늘을 더 좋아해요.

촥촥촥 썰어줍시다.

 

마늘과 청양고추

 

이제 파도 썰어주세용

반으로 쫙 가르고 착착착착

 

파를 준비해주시고

 

송송송송

 

준비 끝!

이제 김치찌개가 끓나 확인해주시고~

끓으면 청양고추와 마늘을 투하!

 

마늘 고추 투하!

 

이제 다시 팔팔 끓여줍니다.

 

보글보글

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끓으면 파를 투하!

해줍니당.

 

파 투하!

 

다시 뽀글뽀글 끓여줍니당.

 

완성~

 

뽀글뽀글 끓어주면 역시나

밥도둑 완성입니다.

혹시나 맛없으면 어쩌지? 하고 먹어봤는데

너무 맛있어서 다먹었습니다. 😋

쿠팡 밀키트는 배신하지 않았어요.

 

혹시 쿠팡 밀키트로 맛있는거

물어보시면 댓글로 추천해드릴게요. 😁

 

그럼 여기까지

상냥한 J팍 이었습니당. 😃

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