안녕하세요?
상냥한 J팍 입니다. 😊
건강한 몸을 위해서는 운동도 정말 중요하지만
먹는 것도 정말 중요합니다.
먹는 것 까지가 운동의 마무리다.
라는 말이 있을 정도라구요. 👌
운동을 하고 근육량을 늘리기 위해서
우리는 단백질을 섭취해줘야 하는데요?
단백질에도 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉘는데
이번에 소개해드릴 내용은
소화와 흡수가 잘 되는 고단백의
식물성 식품들을 알려드리려고 합니다. 😁
운동을 할 때 가장 즐겨 먹는 단백질은
아무래도 닭가슴살과 달걀일 텐데요?
삶은 달걀 하나에는 단백질이 6g이나
함유되어 있다고 합니다.
건강을 유지하기 위해서는 하루에
단백질 섭취량을 체중 1kg당 0.8~1.2g으로
권장을 하고 있다고 하는데요!
달걀 대신에 우리가 쉽게 접하고 먹을 수 있는
고단백 식물성 식품들을 소개해드리겠습니다. 👌
■ 두부
두부는 호불호가 심하지 않은 음식이죠?
저는 두부 요리를 너무 좋아해요!
두부는 100g당 단백질이 9g이 함유되어 있다고 합니다.
일단 맛이 좋으니 억지로 먹지 않아도 돼서 좋고
소화가 잘 되며 단백질의 흡수율이 높다는 점은
두부의 최대 장점이 아닐까 싶은데요!
여덟 가지의 필수 아미노산을 함유하고 있으며
마그네슘과 구리, 아연, 비타민 B1까지 풍부하다고 합니다.
또한 두부는 나쁜 콜레스테롤의 수치 감소에도
도움을 준다고 하는군요. 👍
■ 호박씨
저도 따로 챙겨서 먹어본 적은 없는 호박씨입니다.
호박씨에 마그네슘이 풍부하다는 거
알고 계셨나요? 😁
단백질도 다량 함유하고 있다고 합니다.
호박씨는 대부분 지방과 단백질이라고 하는데
호박씨 28g에는 단백질이 7g이나 함유되어 있다고 하네요.
호박씨는 위암과 유방암, 폐암, 전립선암, 대장암의
발병 위험을 낮추는 것과 연관되어 있다고 합니다.
호박씨 분말을 보충식으로 먹은 제2형 당뇨병 환자들은
혈당 수치가 감소한 것으로 나타났다고도 하네요. 👍
■ 아몬드
맛도 좋고 식감도 좋고 먹기도 좋은 아몬드! 😋
저는 아몬드를 참 좋아합니다.
일단 맛있고 식감도 좋아서 간식으로 자주 먹는데요?
아몬드는 고단백의 식품이라 훌륭한 간식거리입니다.
아몬드 1/4컵에는 단백질 7.5g이 함유되어 있습니다.
아몬드에는 구리, 마그네슘과 비타민 E도 풍부하구요.
아몬드는 면역력 강화 성분인
비타민E와 셀레늄을 함유하고 있는데
셀레늄은 백혈구가 사이토카인을 더 많이 생성하도록 하며
사이토카인은 면역세포가 분비하는 단백질이라고 합니다.
■ 병아리콩
따로 챙겨 드시는 분이 아니라면
이것도 접하기 힘든 식품인데요?
바로 병아리콩입니다.
병아리콩에는 다양한 성분이 풍부하게 들어있는데
철, 망간, 칼슘, 인산염, 마그네슘, 아연과 비타민K가
풍부하게 들어있으며 이것들은
뼈를 구성하고 튼튼하게 유지하는데 필수적이라고 하는군요. 👌
식물성 단백질도 매우 풍부한데요!
병아리콩 1컵에는 단백질이 12g이나 들어있다고 합니다. 👍
■ 그릭 요거트
다이어트를 하시는 분이라면 많이 드시는
그릭 요거트도 추천드립니다.
근육 회복에는 그릭 요거트가 최고라고 하는군요. 👌
그릭 요거트 작은 통 하나에는
단백질이 무려 17g이나 들어있다고 합니다.
요거트에 들어있는 프로바이오틱스는
과식으로 인한 복부 통증과 트러블을 다스리는 데
효과가 있다고 하며, 유산균이 늘어나면서
뱃속에 가스가 차거나 설사를 할 가능성을
줄여준다고 합니다. 👍
하지만 이런 효과를 보기 위해서는
담백한 맛의 무지방, 플레인 요거트를 골라야 합니다. 😁
■ 으깬 귀리
슈퍼푸드인 귀리는 들어보셨죠?
으깬 귀리에 물이나 우유를 부어서 걸쭉하게 끓인
오트밀은 소화가 잘되는 고단백 아침식사로 추천드립니다.
으깬 귀리 1/2컵에는 단백질이 7g이 들어있다고 하네요.
거기에 섬유소도 풍부하다고 합니다. 👍
단백질 외에도 다양한 비타민, 미네랄, 항산화 물질까지
함유되어있다고 하니 챙겨먹으면 좋겠죠! 👌
건강을 위해서 운동도 정말 중요하지만
먹는 것도 정말 중요하다는 거 아시겠죠?
아침을 거르시는 것보다는
그릭요거트에 위에 소개해드린 제품들을 조합해서
드셔 보시는 것은 어떠실까요?
허기가 줄어들어 점심에 폭식할 확률을 줄여주고
영양소도 풍부하게 챙길 수 있으니
여러모로 좋다고 생각이 듭니다.
물론 조금 귀찮겠지만 다 자신을 위해서
하는 거 아니겠습니까?
그럼 여기까지
상냥한 J팍 이었습니다. 🙋♂️
'소소한 정보' 카테고리의 다른 글
| 당뇨환자가 과일을 먹어도 될까? #단단한 과육을 추천 (0) | 2022.11.12 |
|---|---|
| 다이어트를 돕는 저칼로리 채소 #영양소도 풍부 (0) | 2022.11.11 |
| 다이어트에 좋은 뜻밖의 식품 6가지 (0) | 2022.11.09 |
| 탈모를 부르는 습관 5가지 #머리카락을 지키자 (0) | 2022.11.08 |
| 움츠러드는 몸에 활기 일으키는 5가지 식품 (0) | 2022.11.06 |
댓글