살이 덜 찌는 대체 식품 #밀가루 중독

 

안녕하세요?

상냥한 J팍 입니다. 😊

 

대부분의 사람들은 탄수화물을 좋아합니다.

탄수화물의 대표적인 식품으로는 밀가루가 있는데

면이나 빵, 과자는 밀가루로 만든 대표음식으로

체중 감량을 위해서는 피해야 하는 음식들인데요.

 

하지만 '밀가루 중독'이라는 말이 있는 것처럼

밀가루 음식을 끊는 것은 정말 어렵죠..

밀가루의 유혹에서 벗어나려면

밀가루 음식을 무조건 제한하는 것보다는

밀가루의 단점을 보완할 수 있는 대체 음식을

섭취해 주는 것이 효과적입니다.

 

다이어트와 건강 관리를 위한 밀가루

대체 식품이 뭐가 있는지 소개해드릴게요. 👌

 

출처 : 클립아트코리아

 

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■ 밀가루 대신 먹는 건강식품은 뭐가 있을까?

 

다이어트 기간에 가장 먼저 끊어야 하는 식품은

바로 단짠단짠한 밀가루 과자입니다.

 

당분과 나트륨 폭탄인 밀가루 과자는

식욕을 폭발시켜 살을 찌우게 만드는 음식인데요.

밀가루 과자 대신에 담백한 쌀 과자는 어떠실까요?

 

그리고 최근 건강식으로 인기를 끄는 말린 과일이나

야채 과자를 대체 식품으로 선택하는 것도 좋습니다.

대신 말린 과일을 너무 많이 드시면 안 돼요.

과일에도 당분이 많이 들어있기 때문이죠.

 

시중 마트에서도 과일과 연근, 고구마 등을 건조한

바삭한 천연 과자를 드시는 것도 좋습니다.

 

만일 밀가루로 만든 국수 요리를 좋아하신다면

메밀국수로 대체해 보시는 것도 추천드립니다.

 

메밀에는 루틴이라는 항산화 물질이 들어 있고

아미노산과 나이아신, 섬유소가 풍부하여

혈관 건강과 고혈압, 당뇨병 예방에도 도움을 줍니다.

 

다른 곡물에 비해 단백질 함량이 높고

포만감도 높기 때문에 다이어트에는 최고죠. 👍

 

우리 조상들은 밀가루보다 메밀가루를

식재료로 더 많이 이용했다고도 하는데요.

특히 메밀가루로 메밀묵이나 메밀 전 등을 만들어 먹으면

밀가루 대체식품으로 손색이 없습니다.

 

또한 감자 가루나 고구마 가루, 찹쌀가루를 섞어서 요리하면

찰기가 생겨 더 다양한 요리도 가능해지죠. 👍

 

최근에는 아침 식사로 간단하게 빵과

달걀 프라이를 드시는 분들이 많은데요.

 

하지만 다이어트를 하신다면

번거롭더라도 밀가루 빵 대신해서 호밀로 만든

호밀 빵이나 통곡물 빵, 쌀로 만든 빵

고구마와 달걀흰자로 만든 고구마 빵 등을

먹어 보는 것은 어떨까요?

 

밀가루 빵보다는 잡곡 빵이 다이어트를 위해

훨씬 좋은 선택이기 때문입니다.

아침에 먹는 달걀 1~2개는 포만감을 줘서

점심이나 저녁에 과식을 예방할 수 있죠.

 

다만 기름이 들어간 프라이 대신에

삶은 달걀이 더 좋다고 합니다. 👌

 

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■ 밀가루 음식을 먹는다면 횟수는?

 

밀가루 음식 중독에서 어느 정도 벗어났다면

밀가루를 조금씩 건강하게 먹는 것도 가능합니다.

 

하지만 일주일에 1~2회 별식으로만

먹는 정도가 좋다고 하는데요.

 

밀가루 음식의 문제점 중 하나는

짠맛과 매운맛, 단맛 등 조미가 강하고

갖가지 첨가물이 혼합된 형태로

섭취하기 쉽다는 것입니다.

 

밀가루 음식이라도 가급적 건강한 조리법을

선택해야 하는 이유이죠. 👌

 

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평소에 밀가루 음식은 얼마나 드시고 계신가요?

아마 횟수로 물어보시면 매일 드시지 않을까

생각을 해봅니다.. 😅

 

밀가루를 안 먹고 현대사회를 살기에는

너무 힘든 시대이기는 합니다.

주위를 둘러보면 전부 밀가루 음식들을

맛있게 조리해서 팔고 있기 때문에

안 먹는 것은 정말 고역이죠.

 

그래도 건강을 생각하고 다이어트를 하신다면

그 양과 횟수를 조금씩 줄여나가는 것을

추천드립니다.

 

건강하게 드시고

활기차게 움직이셔서

아프지 마시길 바랍니다.

 

그럼 여기까지

상냥한 J팍 이었습니다. 🙋‍♂️