아침 식사로 좋은 고단백 식품 #다이어트

 

안녕하세요?

상냥한 J팍 입니다. 😊

 

하루의 시작은 아침으로 시작되죠.

아침에 처음 먹는 아침식사는

어떤 것을 먹느냐가 그날 하루의

활기를 좌우하기도 하는데요.

 

많은 사람들이 간단하게 아침을 먹느라

토스트나 시리얼 등 탄수화물 위주의

음식들을 선택하지만 여기에 단백질이

풍부한 식품을 더하면 영양만점의

식단이 되면서 건강상 많은 이점을 보실 수 있습니다.

 

그럼 아침식사로 먹기 좋은 간편한

'고단백'식품에는 어떤 것들이 있는지

소개해드릴게요. 👌

 

출처 : 게티이미지뱅크

 

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■ 단백질은 포만감을 지속시켜 준다.

 

단백질은 전반적으로 건강을 유지하기 위해

꼭 필요한 필수 영양소입니다.

 

널리 알려진 것처럼 단백질은 우리 몸의 세포와

장기, 근육의 대부분을 구성하기 때문에

매일 필요한 양의 단백질을 꾸준히 섭취해

각 기관에 공급하는 것이 좋습니다.

 

일단 단백질이 풍부한 식품으로 아침식사를

하게 되면 일정한 에너지를 유지하고

과식을 방지하는 데 도움이 되는데요.

 

탄수화물은 빠르게 신체 에너지를 끌어올리기는

하지만 소화가 빠르기 때문에 금방 힘이 빠지고

허기를 느끼게 됩니다.

 

반면에 단백질은 소화에 시간이 오래 걸리고

에너지량이 많아 포만감이

오래 지속될 수 있는데요.

 

혈당 관리에 도움을 주기 때문에

심장 건강을 유지하는 데도 긍정적인

영향을 줄 수 있습니다.

 

아침식사로 충분한 단백질을 섭취하면

혈당 수치가 안정될 뿐만 아니라

오전 중에 급체를 한다거나 머리가 멍해지는

현상을 막을 수 있다는 연구 결과도 있다고 하는데요.

 

게다가 효과가 오래 지속되어

고단백 아침식사를 하면 점심과 저녁식사 후

혈당 수치가 치솟는 것까지 막을 수 있습니다.

 

혈당 급증을 막기 때문에 심혈관 질환 발병

위험도 감소한다고 하는군요. 👌

 

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■ 아침에 먹기 좋은 '고단백' 식품

 

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1. 그릭 요거트와 코티지치즈

 

아침으로 먹기 좋은 대표적인 고단백 식품으로

그릭 요거트를 꼽을 수 있습니다.

 

아침식사로 그릭 요거트 200g 정도를 먹으면

20g의 단백질을 섭취할 수 있는데요.

 

그릭 요거트는 면역력 향상과 각종 질환 예방에

중요한 장 건강을 지키는 프로바이오틱스가

풍부한 식품으로도 잘 알려져 있습니다.

 

우리나라에서는 리코타 치즈로 불리는 코티지치즈 역시

단백질 함량이 높고 맛있게 다양한

방법으로 즐길 수 있는 좋은 식품인데요.

 

코티지치즈 한 컵을 먹으면 약 25g의 단백질을

섭취할 수 있을 뿐 아니라

단백질 외 칼륨과 칼슘, 비타민 B12 등

다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있습니다.

 

스크램블 에그에 더해서 먹거나

통곡물 토스트에 발라 먹을 수도 있고

샐러드나 과일 등에 곁들여 먹어도 좋죠. 👌

 

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2. 달걀과 두부

 

달걀은 체내 생성이 불가능한 9가지

필수 아미노산을 모두 제공하는 완벽한

단백질 공급원으로 달걀 한 개 당

약 6g의 단백질을 섭취할 수 있습니다.

 

쉽고 간편하게 영양 만점의 아침식사를

즐길 수 있는 최고의 식재료죠.

 

두부 역시 아침식사로 즐기기 좋은 고단백

식품으로 두부 반 컵에는 단백질 22g이 들어있습니다.

 

또한 혈압을 낮추고 심장 건강에 도움을

줄 뿐 아니라 뼈 건강, 심지어 위암 예방에도

효과가 있는 이소플라본이 풍부하여

두부를 꾸준히 섭취하면 다양한

건강상 이점을 누릴 수 있습니다. 👌

 

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3. 연어와 간편한 단백질 쉐이크

 

연어는 85g당 약 17g의 단백질을 함유하고

있는 대표적인 고단백 식품인데요.

 

몸에 좋은 지방인 오메가-3 지방산과

비타민 D 등 다양한 영양소가 풍부한

영양 식품이기도 합니다.

 

특히 오메가-3는 항염 효과가 있을 뿐 아니라

콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 건강에 도움이 되죠.

 

바쁘고 분주한 아침에 가장 쉽게 단백질을

섭취할 수 있는 식품은 바로 단백질 쉐이크입니다.

 

보통 단백질 쉐이크 한 스쿱에 20~30g 정도의

단백질이 들어있는데요.

 

시리얼을 먹을 때 단백질 쉐이크를

우유 대신에 사용하는 것도 방법으로

출근이 너무 빠르다면 가방에 넣어두거나 하여

시간이 날 때 챙겨 먹으면 아침식사를

거르지 않고 단백질까지 섭취할 수 있습니다. 👌

 

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아침 식사로 무엇을 먹는지는

그날의 컨디션을 결정하고

점심과 저녁에 폭식을 할 확률도 줄여 주는

아주 중요한 하루의 시작이라고 할 수 있죠.

 

되도록이면 영양이 골고루 섭취될 수 있도록

드시는 것이 좋은데 바쁘시다면

단백질이라도 꼭 챙겨서 드시길 바랍니다.

 

그럼 여기까지

상냥한 J팍 이었습니다. 🙋‍♂️