콜레스테롤 낮추는데 좋은 음료 #나쁜 음료

 

안녕하세요?

상냥한 J팍 입니다. 😊

 

콜레스테롤은 무엇일까요?

 

고등 척추동물의 뇌와 신경조직, 부신, 혈액 따위에

많이 들어 있는 대표적인 스테로이드입니다.

 

콜레스테롤은 우리 몸의 세포막이나 여러 가지

호르몬, 비타민 D, 담즙산을 만드는데

꼭 필요하지요. 👌

 

콜레스테롤이 무조건 나쁘다기보다는

부족할 시에 적혈구의 수명이 짧아져

빈혈이 생기기 쉬워지고

출혈성 질병 위험이 증가합니다.

 

반대로 콜레스테롤이 높을 경우에는

동맥벽에 침전물을 형성하여

동맥경화증을 일으킬 수 있습니다.

 

그래서 적정 수준의 콜레스테롤을 유지하는 것이

가장 중요하다고 할 수 있죠. 🙂

 

그럼 어떤 수치로 유지하는 것이 좋을까요?

그리고 콜레스테롤의 수치를 조절하는데

도움이 되는 음료와 나쁜 음료는 뭐가 있을까요?

 

이번에는 그것에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌

 

출처 : 클립아트코리아

 

일반적으로

총 콜레스테롤 수치 200㎎/㎗ 미만

중성지방 150㎎/㎗ 미만

저밀도지단백질(LDL) 콜레스테롤 130㎎/㎗ 미만

고밀도지단백질(HDL) 콜레스테롤 40㎎/㎗ 이상이면

적정 수준으로 본다고 합니다.

 

그럼 콜레스테롤 수치를 조절하는데

도움이 되는 음료를 알아볼까요?

 

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■ 녹차

 

녹차에는 총 콜레스테롤 수치와

'나쁜 콜레스테롤'이라고 불리는 LDL을 낮추는 데

도움이 된다고 알려져 있는 카테킨과

기타 항산화 성분이 함유되어 있습니다.

 

쥐를 대상으로 한 실험에서

고 콜레스테롤 식단을 먹인 쥐에게

녹차에 들어있는 카테킨과 에피갈로카테킨갈레이트라는

성분이 함유된 물을 마시게 하였더니

총 콜레스테롤 수치와 LDL 수치가 감소했다고 합니다. 👌

 

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■ 토마토주스

 

토마토가 좋은 건 다들 아시죠?

토마토에 풍부한 라이코펜은

지질 수치를 개선하고 LDL 수치를 낮추는 데

도움이 된다고 합니다. 👍

 

토마토를 갈아 주스로 만들면

라이코펜 함량이 증가하는데요!

 

토마토주스에는 콜레스테롤을 낮춰주는

섬유질과 니아신도 풍부하게 들어있습니다.

 

토마토주스를 두 달 동안 매일 280㎖ 마신

25명 여성의 혈중 콜레스테롤 수치가

감소했다는 연구 결과도 있다고 하는군요. 👌

 

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■ 두유

 

콩에는 포화 지방이 적게 들어있습니다.

 

크림이나 고지방 우유 대신 두유를 마시게 되면

콜레스테롤 수치를 낮추거나

조절하는 데 도움이 될 수 있다고 하는군요.

 

FDA는 하루에 콩 단백질을 25g 섭취할 것을

권고하고 있는데 콩으로 만든 음식이나

음료를 하루에 2~3인분 정도 먹는 것을

권장한다고 합니다.

 

1인분은 두유 250ml에 해당하는 양입니다. 👌

 

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■ 귀리 음료

 

귀리는 콜레스테롤 흡수를 감소시키는

베타글루칸을 함유하고 있습니다.

 

고체로 된 식품보다는 귀리우유와 같이

음료로 섭취하는 것이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데

도움이 된다고 하는군요.

 

효과를 최대로 보기 위해서는

베타글루칸을 하루에 3g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

 

이 정도의 양은 LDL을 7% 감소시킬 수 있다는데요!

 

귀리우유 한 잔에 최대 1.3g의 베타글루칸이

들어있다고 합니다. 👌

 

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■ 베리 스무디

 

카페에서 스무디 많이 드시죠?

 

베리류에는 대부분 항산화 성분과 섬유질이

풍부하게 들어있는데 이 두 성분 모두

콜레스테롤 수치를 낮추는데

도움이 될 수 있다고 합니다.

 

특히 베리류에 함유된 강력한 항산화 물질인

안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 개선하는데

도움이 되는데요!

 

베리 종류에 상관없이 두 줌(약 80g)을 섞고

저지방 우유나 요구르트 1/2컵과 찬 물 1/2를 넣어

갈아 마시면 된다고 합니다. 👌

 

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■ 코코아 음료

 

다크 초콜릿의 주요 성분인 코코아는

콜레스테롤 수치 개선에 도움이 되는

플라바놀이라는 항산화 성분을

함유하고 있습니다.

 

코코아 플라바놀 성분이 들어있는 음료 450mg을

한 달 동안 하루에 두 번 마셨더니

LDL 수치는 내려가고 HDL 수치는 증가했다고 합니다.

 

코코아에 다량 함유된 단일불포화지방산도 콜레스테롤

수치를 개선하는 데 도움을 줄 수 있는데요!

 

하지만 가공 초콜릿이 함유된 음료에는

포화 지방이 많이 들어있으니

순수 코코아 음료를 마시는 것을 권장한다고 합니다. 👌

 

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■ 피해야 하는 음료는?

 

콜레스테롤을 증가하게 하는 것은 아무래도

포화 지방이 많이 들어간 식품입니다.

 

포화지방이 들어있는 음료를 보자면

 

● 크림과 고지아 우유 등이 들어간 커피나 차

● 코코넛 오일이나 팜유가 함유된 음료

● 아이스크림이 들어간 음료

● 코지방 우유 제품 등

 

여러 가지가 있지만 이렇게 추릴 수 있습니다.

 

또 섭취하는 음료 중에서

설탕이 350ml 이상 들어간 것을 마시면

HDL 수치가 감소하게 되고

중성 지방 또는 혈류 지방 수치가

증가할 수 있다고 합니다.

 

하여 설탕이 들어간 과일주스, 스포츠 음료,

에너지 음료와 탄산음료 등

설탕이 첨가된 음료들은 피하는 것이 좋습니다. 👌

 

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콜레스테롤이 많아서 좋을 건 없죠.

 

너무 없어지면 어쩌지?라는 걱정보다는

식습관을 개선하여 줄이려고 많이

노력을 하셔야 할 것입니다. 😅

 

우리 주변에는 콜레스테롤을 증가하게 하는

식품들이 너무 많거든요.

 

그리고 그 식품들은 대부분 맛있는 거구요.. 🙂

 

모두 건강한 식습관으로 개선하셔서

건강한 생활을 누리시길 바랍니다.

 

그럼 여기까지

상냥한 J팍 이었습니다. 🙋‍♂️