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장 청소에 도움이 되는 나물 반찬 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 집에서 식사를 하실 때 반찬으로 나물을 자주 드시고 계신가요? 요즘은 많은 사람들이 패스트푸드나 가공식품을 많이 드시는데요. 식단의 서구화가 많이 진행이 된 거 같습니다. 이런 음식들은 간편하고 빠르게 먹을 수 있는 장점이 있지만 건강에 좋지 않다는 단점이 있죠. 인공 첨가물이 들어간 수많은 성분들이 몸을 위협하고 있는데요. 과거에는 시래기나 나물 반찬을 즐겨 먹던 시절에 대장암이 드물었다고 합니다. 불과 20~30년 사이 서구처럼 식습관이 변하면서 대장암 환자가 급증을 했다고 하는데 나물 반찬을 먹으면 장 청소에 도움이 되는 이유를 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 시래기가 혈액과 혈관에 좋은 이유 무의 잎과 줄기인 무청을 말리면 시래기가 됩니다. 여기에는 우리 조.. 2023. 10. 25.
건강에 두부가 주는 이로운 효과 #두부 건강효과 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 두부 음식들 좋아하시나요? 저는 두부로 만든 대부분의 음식들을 너무너무 좋아해서 반찬이 두부만 있어도 밥 두 공기 뚝딱할 정도입니다. 😆 두부는 콩으로 만든다는 사실 대부분의 사람들이 아실 텐데요! 이런 두부가 맛도 좋지만 건강에도 상당한 도움을 준다는 사실! 그래서 이번에는 두부가 건강에 주는 이로운 효과에 대해서 소개해드리려고 합니다. 👌 두부는 주위에서 쉽게 구할 수 있는 맛있는 건강식품입니다. 생으로 먹어도 맛있고 부쳐서 두부부침으로 먹어도 맛있고 샐러드 등으로 활용해서 먹어도 맛있습니다. 👍 그럼 어떻게 두부를 활용해서 섭취하면 건강효과를 높일 수 있는지 알아볼까요? ■ 먹기 좋은 단백질 식품인 두부 두부는 신진대사와 성장발육에 꼭 필요한 아미노산과 칼슘 그.. 2023. 4. 30.
콩나물이 우리 몸에 주는 효능 #우리 몸에 이로운 효과 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 여러분은 아침을 챙겨 드시나요? 요즘에는 아침은 간단하게 먹거나 그냥 건너뛰는 사람들이 많더라구요. 일단 저도 귀찮으면 안 먹거나 간단하게 우유 같은 걸 먹고 땡 치기도 합니다. 아침에 일어나면 식욕도 없고 수면시간을 조금이라도 늘리고 싶어서요.. 😅 근데 아침에 콩나물국으로 식사를 시작하면 우리 몸에 이로운 효과가 있다는 사실! 그래서 이번에는 아침에 콩류의 음식을 먹으면 어떤 효과가 있는지 소개해드리겠습니다. 👌 콩을 나물로 키워 먹는 나라는 세계에서 우리나라가 유일한 것으로 알려져 있습니다. 우리의 조상들은 옛날 겨울에 신선한 채소와 과일이 부족했던 시기를 콩나물로 비타민 C를 보충했다고 하는군요. 밭의 고기라고 부를 정도로 근육에 좋은 단백질 효과도 일찍 알아.. 2023. 4. 14.
복부 팽만감 유발하는 식품 #가스 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 하시는 분들이라면 식단을 먹고 난 후에 복부팽만감을 느끼신 적이 있으실 텐데요! 복부팽만감이란 많이 먹지 않았는데도 불구하고 배가 빵빵하게 불러오는 그런 현상입니다. 주로 채소 위주의 식사가 복부 팽만을 불러온다고 하는군요. 하지만 복부팽만감을 피하기 위해서 건강한 식단을 포기할 수는 없겠죠? 😅 그럼 어떤 식품들이 복부팽만감을 유발하는지 알아볼까요? ■ 샐러드 운동을 하며 다이어트를 하시는 분들이라면 샐러드를 아마 거의 달고 사실 텐데요? 🙂 샐러드는 빵이나 고기 같은 것들과 비교할 때 같은 열량이라면 채소의 부피가 큽니다. 그렇기 때문에 배를 부풀게 만들 수 있는데요! 특히 일부 채소에는 장에서 흡수가 어려운 당이 들어있는데 양배추와 버섯, 양파 등이 .. 2023. 2. 17.
몸에 좋은 ‘오곡’의 효과 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 새해가 밝았습니다. 이제 좀 있으면 설날이 다가오는데요! 혹시 '오곡'이라고 아시나요? 찹쌀, 보리, 콩, 조, 차조(기장)의 다섯 가지 곡식을 말합니다. 이 오곡을 평소에 드시고 계신가요? 며칠 후면 명절이기도 하니 이번에는 오곡이 주는 이로운 효과에 대해서 소개해드릴게요. 👌 오곡으로 만든 오곡밥은 여러 곡식이 포함이 된 만큼 단백질, 비타민, 식이섬유 미네랄 등 다양한 영양소가 고루 들어있습니다. 한 가지 곡식에 빠진 영양소를 보충하는 효과가 있어 건강 효과가 매우 뛰어나다고 하는군요. 👍 그럼 오곡의 영양소들을 소개해드릴게요. ■ 콩 호불호가 많이 갈리는 콩.. 안 드시는 분들도 많으시죠? 😅 콩은 식물성 단백질을 비롯하여 비타민과 철분이 많습니다. 특히나 이.. 2023. 1. 2.
중년 여성 괴롭히는 갱년기에 좋은 음식 #사과와 콩 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 모든 사람들은 나이가 먹게 되고 누구에게나 중년의 시기가 찾아오게 되죠. 저희 어머니도 요즘 갱년기이신데 요게 참.. 옆에서 지켜보는 입장에서 신경도 쓰이고 챙겨드리고 싶게 만들면서 마음이 아프네요. 그래서 이번에 공유해드릴 내용은 중년 여성의 갱년기에 좋은 음식들에 대해서 알아보도록 해요! 여성 건강의 고비는 갱년기라고 합니다. 젊을 때 건강하던 여성도 중년이 되면 몸이 요동이 치는데 갱년기를 잘 넘겨야 건강하게 수명을 누릴 수 있다고 하는군요. 안면 홍조나 수면장애 등은 물론이고 건강을 직접 위협하는 혈관질환이 늘어난다고 합니다. 음식 조절과 운동에 신경 써야 갱년기를 슬기롭게 넘길 수 있는데 중년 여성에 특히 좋은 음식은 무엇일까요? ■ 사과 사과는 여성 갱년기.. 2022. 10. 7.
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