728x90 반응형 베타카로틴9 껍질까지 먹어야 더 좋은 식품 #활성산소 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 세상에는 정말 다양한 먹거리들이 있는데 우리는 다양한 음식들을 껍질을 제거해서 알맹이만 먹는 식습관들이 있습니다. 하지만 껍질에도 많은 영양소가 함유되어 있어 껍질째 먹으면 더욱 좋은 식품들이 있는데요. 이번에는 껍질까지 먹어야 더 좋은 식품들에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 사과 사과는 껍질째 먹으면 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 사과 껍질 속의 식이섬유 펙틴은 위장 운동을 원활하게 하여 변비 예방에 도움을 주기 때문인데요. 껍질의 붉은색을 띠는 안토시아닌은 활성 효소로부터 몸의 건강을 지켜주는 항산화 물질이 풍부하고 폐 기능을 강화하는 효과도 있습니다. 또한 사과 껍질에는 비만을 예방하고 혈당 조절에 도움을 주는 우르솔산도 들어있죠. 다만 사과 꼭지는.. 2024. 3. 31. 고구마가 건강에 좋은 이유 #삶은 것과 구운 것의 차이 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 할 때 많이 먹게 되는 구황작물이 하나 있죠? 바로 '고구마'입니다. 고구마는 과거에 구황작물의 이미지가 있어서 한때 소비량이 감소하기도 했었다고 하는데요. 하지만 건강식품으로 주목을 받으면서 찾는 사람들이 크게 늘었다고 합니다. 구황작물은 쌀 등 먹을 것이 없던 시절에 대신 먹던 작물이라고 하네요. 그럼 고구마의 어떤 성분이 건강식품으로 각광을 받게 되었는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 자색고구마 추출물의 간 보호 효과 학술지 한국영양학회지에 고구마의 간 보호 효과를 확인한 논문이 실렸다고 합니다. 고지방-고콜레스테롤 먹이를 통해 지방간이 생긴 실험 동물쥐에게 자색 고구마 추출물을 먹이와 함께 제공한 결과 지방 조직의 크기가 작아졌고 간의 지방구 형.. 2023. 11. 1. 몸이 노화되면 나타나는 증상 #노화를 늦추는 방법 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 나이가 먹어 갈수록 '노화'를 실감하는데요. 특히 중년의 나이가 지나갈 때 더 실감하게 됩니다. 노화란 것은 나이가 들어 감에 따라서 몸의 기능이 떨어지는 현상인데요. 눈에 보이는 얼굴의 주름보다는 몸속 장기의 노화를 늦춰야 하는데 피부에만 신경을 쓰는 경우가 많이 있죠. 장기의 노화가 다른 사람보다 훨씬 빠르면 건강수명에도 큰 문제가 생기게 됩니다. 그럼 노화가 오게 되면 어떤 증상이 오는지 노화를 늦출 수 있는 방법이 있는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 소화와 후각이 떨어지고 건강에 악영향 나이가 들면 소화와 관련된 몸속의 액체가 줄어들게 됩니다. 위액이나 담즙, 췌장액의 분비가 감소하는데요. 과식이라도 하면 하루종일 몸이 불편한 것이죠. 양 많은 짜장면이나.. 2023. 9. 15. 간 건강에 좋은 음식 #지친 간 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 같이 무더운 여름에는 저녁에 시원한 맥주 한 잔 같은 소소한 음주로 하루의 스트레스를 날리는 것이 인생의 한 부분이지 않을까 생각합니다. 😆 그러나 한 잔 두 잔 들어가는 술잔에 우리의 간에는 점점 피로가 쌓여가는데요. 간은 '침묵의 장기'라 불리는 만큼 심하게 손상이 되어도 증상이 나타나지 않기 때문에 증상이 없더라도 미리 신경을 쓰는 것이 중요합니다. 그럼 간 건강에 도움이 되는 식품에는 무엇이 있는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 마늘 마늘은 건강상 이점이 많은 식품입니다. 마늘은 알리신 및 셀레늄 성분을 함유하고 있는데 이 성분들이 간을 깨끗하게 만드는데 도움을 주는데요. 마늘에는 황 성분도 있는데 이는 우리 몸의 독소를 제거하는 역할을 합니다. 아울.. 2023. 8. 18. 영양이 배로 늘어나는 슈퍼푸드 조합 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 노화를 늦추고 건강하게 장수하려면 건강하게 먹는 것이 필요한데요. 슈퍼푸드란 것을 알고 계신가요? 슈퍼푸드는 어떤 음식을 가리킬까요? 일명 슈퍼푸드는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강식품을 말합니다. 관련 연구에 따르면 슈퍼푸드를 지속적으로 섭취하게 되면 만성질환의 위험을 낮추고 수명 연장에 도움이 된다고 하는군요. 👍 슈퍼푸드는 개별 섭취해서 건강 유지에 도움이 된다고 하는데요. 그런데 이런 슈퍼푸드를 잘 매칭하여 함께 먹게 되면 더욱 몸에 좋다는 것이 전문가들의 견해입니다. 특정 비타민과 영양소 등을 조합시킬 경우 시력과 면역력 등에 탁월한 효과를 낸다는 것인데요. 영양 성분을 배로 증가시키는 슈퍼푸드 조합을 소개해드리겠습.. 2023. 7. 27. 노화를 가속시키는 일상의 습관 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘에는 많은 사람들이 관리를 받고 스스로 관리도 잘하고 해서 그런지 예전보다는 많이 동안인 모습을 주변에서 심심찮게 볼 수 있습니다. 스타일이 바뀐 것도 있을 수 있겠죠. 😆 이처럼 노화는 막을 수는 없지만 늦출 수는 있는데요. 일상생활 속의 습관들을 조금씩만 바꿔주면 나이보다 늙어 보이는 것을 예방할 수 있습니다. 그럼 어떤 습관들이 우리를 나이보다 더 늙어 보이게 만드는지 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 흡연을 하면 주름 4.5배 증가 흡연을 하면서 피부 관리에 신경을 쓴다면 그것은 어리석은 일입니다. 담배를 피우면 피부 각질층의 수분을 빼앗아 가고 피부 색소 침착의 원인이 됩니다. 주름이 늘어나고 기미 발생 위험도 높은데요. 여성 피부의 주름은 흰머리가 나는 것과 .. 2023. 7. 21. 수박과 참외가 건강에 주는 효능 #여름 과일 안녕하세요 상냥한 J팍 입니다. 😊 이렇게 더워지는 여름이 되면 생각이 나는 과일들이 몇 가지 있죠? 저는 수박과 참외가 생각나는데요! 제가 좋아하는 과일들이라서 그럴까요? 😁 근데 수박과 참외를 먹게 되면 건강에 이로운 효과가 있다고 합니다. 어떤 효능이 있는지 소개해드릴게요. 👌 수박과 참외는 여름에 먹게 되면 시원하게 먹으면서 갈증 해소에도 좋습니다. 수분 함량이 90%가 넘어 땀 등으로 배출된 몸속의 수분 보충에도 도움이 되는데요. 하지만 다른 과일보다 당 지수가 비교적 높기 때문에 혈당을 조절 중인 경우에는 피하는 게 좋습니다. 그럼 수박과 참외에 대해서 알아볼까요? ■ 수박이 염증 예방에 좋다? 과일의 붉은 색소를 내는 라이코펜은 몸속 염증과 유전자를 해치는 물질을 줄이는 효과가 있습니다. 암.. 2023. 6. 13. 고구마의 효능 #항암과 노화방지 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 평소에 다이어트할 때 자주 드시는 식품이 있으신가요? 저도 자주 먹는 여러 가지 식품이 있지만 이번에 소개해드릴 식품은 '고구마' 입니다. 👌 고구마는 많은 사람들이 알고 있는 건강식품입니다. 몸의 산화를 줄여주고 발암 억제에 좋다는 연구 결과들이 발표되었었는데요. 다양한 방법으로 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 것이 가장 큰 장점이라고 할 수 있죠. 👍 그럼 고구마의 영양소에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. ■ 각종 영양소가 풍부한 고구마 국가표준식품성분표에 따르면 찐 고구마는 100g에 164kcal 수분 58.4g, 탄수화물 39.41g, 당류 13.75g 식이섬유 3.8g, 단백질 1.08g, 칼륨 428mg 인 52mg, 마그네슘 24mg, 칼슘 20mg 철.. 2023. 3. 5. 당근과 오이를 같이 먹어도 될까? #그 이유는? 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 호불호가 심한 야채를 생각했을 때 어떤 것들이 떠오르시나요? 제가 살면서 주위 사람들을 보며 겪어 본 바로는 아마 오이와 당근 그리고 가지였습니다. 저는 오이와 당근 둘 다 잘 먹어서 왜 싫어하는지 모르겠는데 안 먹는 사람들의 이야기를 들어보면 오이는 향이 정말 이상하고 당근은 그냥 맛이 없다고 합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가지는 그 특유의 물컹거리는 식감이 싫어서 안 먹는다고 하는데.. 튀겨주면 잘 먹어요. 😅 혹시 김밥을 쌀 때 당근은 대부분 넣게 되는데 혹시 오이도 넣는 분들이 계실까요? 이번에 공유해드릴 내용은 오이와 당근을 같이 먹으면 좋지 않을까? 라는 것을 해드리려고 합니다. 😊 당근과 오이는 맛으로 먹는다기 보다는 아삭한 식감과 음식의 색을 내기 위해서 .. 2022. 10. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
