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영양소11

우리 몸에 부족하기 쉬운 영양 성분 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 우리는 건강을 위해 여러 가지의 영양가 있는 음식을 골고루 챙겨 먹는데요. 그렇게 챙겨 먹어도 일부 영양소는 부족하기 마련입니다. 요즘 같은 현대인들에게 부족하기 쉬운 영양소는 어떤 것들이 있을까요? 4가지 영양소를 꼽아 보자면 칼슘, 칼륨, 식이 섬유, 비타민 D 이렇게 4가지가 있습니다. 그럼 이렇게 부족하기 쉬운 4대 영양소의 함유 식품을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 비타민 D 비타민 D가 부족하면 면역력이 떨어지게 되고 비만해지기 쉽게 됩니다. 골다공증의 위험도 높아지는데요. 미국의 하루 비타민 D권장량은 600IU 한국은 400IU라고 합니다. 👌 함유 식품으로는 연어 85g에 들어있는 비타민 D는 383~570IU 한국인이라면 연어 한 토막으로 필요한.. 2024. 2. 14.
껍질까지 같이 먹으면 영양이 풍부한 음식 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 평소에 어떤 식품을 먹게 되면 보통 껍질을 제거한 후에 알맹이만 먹게 되는데요. 보통 과일이나 채소를 먹을 때 껍질을 까는 것이 일반적입니다. 그런데 어떤 음식들은 의외로 껍질에 영양이 몇 배나 더 풍부하다는 사실을 알고 계신가요? 껍질을 까는 수고로움도 덜면서 건강 효과는 더 많이 볼 수 있는 음식들이 있는데 어떤 것들이 있는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 고구마 고구마 껍질 속 안토시아닌 성분은 몸속 활성산소를 제거해 주는데요. 고구마 껍질에는 베타카로틴도 풍부해서 체내에 흡수되면 비타민 A로 바뀌어 노화를 방지하고 면역력 향상에 도움을 줍니다. 고구마 껍질은 식이섬유가 많아 원활한 배변 활동에도 도움이 되죠. 고구마를 열에 찌거나 삶아도 전분에 비타민 C가.. 2023. 12. 27.
탄수화물을 제한하면 나타나는 부작용 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 시작하게 되면 탄수화물은 나쁜 것이라고 생각해서 줄이는 것을 넘어 거의 섭취를 하지 않는데요! 이렇게 탄수화물을 극단적으로 줄여버리면 다양한 부작용이 나타나게 되는데 이번에는 탄수화물을 제한하게 될 시 나타나는 부작용에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌 다이어트가 일상화되면서 가장 억울한 영양소가 있는데 뭔지 감이 오시죠? 바로 밥과 면의 주요 영양소인 '탄수화물'입니다. 단백질이나 비타민 등 다른 영양소와 비교하면 그 중요성이 결코 낮지 않는데도 불구하고 어느 순간 다이어트의 적이 되어버렸죠.. 😅 저탄고지 등 인기 다이어트 대부분이 탄수화물 섭취를 제한하거나 줄이는 방법이기 때문이죠. 실제로 탄수화물 섭취량을 줄이면 체중감량 효과가 나타나는 것은 맞습니다... 2023. 6. 29.
살이 덜 찌게 간식 먹는 방법 #뱃살 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 간식을 끼니 중간에 먹으면 몸에 좋습니다. 특히나 중년 이후에는 더 그런데요! 나이가 들면서 입맛을 잃고 식사량을 줄고 음식도 가리게 되는데 자칫 부족해지는 영양소를 간식으로 메울 수 있습니다. 특히 중장년 이후 각별히 신경 써야 할 영양소는 단백질과 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B12 등인데요. 그럼 어떤 방식으로 간식을 먹어야 살이 덜 찌면서 건강하게 먹을 수 있을까요! ■ 아침을 걸렀을 경우 아침을 건너뛰었을 때는 간식을 늦은 아침 식사 라고 여기는 것은 어떨까요? 이럴 때는 통곡물 식품을 먹게 되면 혈당이 급격히 치솟는 걸 예방할 수 있습니다. 통곡물 포스트에 땅콩버터, 바나나 슬라이스를 얹어 먹으면 더욱 좋습니다. 👍 여기에 삶은 달걀과 과일 한 쪽을 곁.. 2023. 6. 20.
단백질을 많이 먹으면 건강에 안 좋을까? 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 운동을 할 때 단백질 잘 챙겨드시죠? 아마 뿌듯한 마음으로 단백질을 잘 챙겨 드실 텐데요! 평소에 단백질을 많이 섭취하게 되면 몸에 어떤 부담을 주는지 공유해보려고 합니다. 👌 여름 하면 옷차림이 가벼워지면서 맨살이 많이 보이는 계절이죠. 그래서 보통 다이어트 결심이 많이 서게 되는 그런 시기인데요. 그와 함께 고단백 식품을 많이 챙겨 먹게 되는데 지나친 단백질 섭취는 오히려 몸에 악영향을 끼친다고 합니다. 그럼 올바론 단백질 섭취방법에 대해서 알아봐요. 👌 ■ 간과 신장 기능이 저하된다. 단백질은 3대 영양소 중 하나로 근육의 성장과 호르몬 합성, 면역 기능 등에 관여하게 됩니다. 건강상에 꼭 필요한 영양소이지만 신체가 필요로 하는 것 이상의 단백질을 섭취하게 되면.. 2023. 6. 3.
몸의 체수분을 지켜주는 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 '체수분'이라고 아시나요? 체수분은 우리 몸의 수분량을 말합니다. 체수분이 적으면 근육이 약화되고 피부탄력도 줄어들게 되는데요. 물이 인체에서 가장 중요한 구성 성분인 것은 유명하죠. 👌 사람 체중의 60% 뇌와 근육의 75% 연골의 80% 혈액의 94% 이렇게 수분으로 구성되어 있습니다. 정상적인 체수분보다 1.5% 부족한 '경미한 수분 부족'에도 두통과 피로, 집중력 장애 그리고 기억력 저하 등이 나타나게 되는데요. 근데 체수분을 유지하기 위해서 물만 많이 마시기는 좀 그렇죠? 특히 요즘에는 날씨가 많이 더워지고 야외활동이 많아지면서 체수분 부족 현상이 나타날 수 있는데요. 특히 갈증이 느껴질 때는 물과 함께 수분과 영양소 함량이 높은 식품을 섭취하는 게 효과적인.. 2023. 5. 12.
고구마의 효능 #항암과 노화방지 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 평소에 다이어트할 때 자주 드시는 식품이 있으신가요? 저도 자주 먹는 여러 가지 식품이 있지만 이번에 소개해드릴 식품은 '고구마' 입니다. 👌 고구마는 많은 사람들이 알고 있는 건강식품입니다. 몸의 산화를 줄여주고 발암 억제에 좋다는 연구 결과들이 발표되었었는데요. 다양한 방법으로 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 것이 가장 큰 장점이라고 할 수 있죠. 👍 그럼 고구마의 영양소에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. ■ 각종 영양소가 풍부한 고구마 국가표준식품성분표에 따르면 찐 고구마는 100g에 164kcal 수분 58.4g, 탄수화물 39.41g, 당류 13.75g 식이섬유 3.8g, 단백질 1.08g, 칼륨 428mg 인 52mg, 마그네슘 24mg, 칼슘 20mg 철.. 2023. 3. 5.
빈혈에 좋은 식물성 식품 #철분 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 이제 봄이 점점 다가오고 있습니다. 🙂 날씨가 조금씩 따뜻해지고 있어요. 여러분들의 마음도 따뜻해지고 계신가요? 이렇게 일교차가 심한 날들 일 수록 건강을 더욱 챙겨야 합니다. 😉 제가 다이어트를 힘들게 하다 보면 쭈그려 앉았다 일어날 때 머리가 핑 도는 빈혈이 가끔 생기더라구요. 그럴 때 일 수록 '아.. 잘 챙겨 먹어야지' 생각이 들다가도 또 똑같은 일의 반복.. 😅 그래서 이번에는 빈혈에 좋은 식품에 대해서 소개해볼까 합니다. 몸속에 철분이 부족하면 우리 몸의 피로가 잘 가시지 않습니다. 심하면 숨이 차고 안색이 창백해질 수 있는데요! 철분 결핍은 세상에서 제일 흔한 영양 장애라고 하네요. 그럼 철분 결핍으로 인한 빈혈을 예방하기 위해서는 무엇을 먹어야 좋을까요.. 2023. 2. 11.
단백질이 풍부한 식품 #계란 제외 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 평소에 운동을 꾸준히 하시는 분들이라면 단백질 식품을 잘 챙겨드실 텐데요! 하지만 운동을 하지 않는 분들도 단백질을 잘 챙겨드셔야 합니다. 우리 몸의 3대 영양소가 괜히 탄단지가 아니거든요. 🙂 단백질을 보충하는 식품으로 제일 먼저 생각나는 것들은 아무래도 계란과 닭가슴살이겠죠? 하지만 이것 말고도 단백질이 풍부한 식품들이 많이 있습니다. 그래서 이번에는 계란을 제외하고 단백질이 풍부한 식품들에 대해서 소개해드릴게요. 👌 단백질은 탄수화물 그리고 지방과 함께 우리 몸의 3대 영양소입니다. 단백질은 신체 조직 구성 및 효소와 호르몬, 항체 형성에 꼭 필요한 영양소인데요! 인체 내의 모든 세포는 각각 고유의 기능을 수행하는데 이때 필요한 영양소가 바로 단백질입니다. 성장.. 2023. 2. 10.
노화를 늦춰주는 영양소 #노화방지 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 거의 대부분의 인간이 염원하는 소원이 있다면 바로 안 불로장생이 아닐까요? 남자건 여자건 늙는다는 건 세월이 가며 정말 싫은 단점이죠. 😅 해가 갈수록 피부의 노화가 보이니까요. 하지만 관리를 해준다면 최대한 노화를 지연시킬 수 있는데요! 동년배보다 젊어 보이면 삶의 질이 많이 상승합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 어떻게 노화를 늦출 수 있는지 그 방법을 소개해드리도록 하겠습니다. 인간은 노화를 피할 수 없습니다. 하지만 최대한 늦출 수는 있는데요! 그럼 어떤 방법으로 노화를 늦출 수 있을까요? 항노화 작용을 하는 음식과 텔로미어 길이에도 좋은 영향을 미치는 영양소를 알아보자구요. ■ 비타민 A, C, D 활성산소가 늘어나서 체내의 산화 균형이 깨지는 걸 바로 '산화 스트.. 2022. 12. 3.
다이어트를 돕는 저칼로리 채소 #영양소도 풍부 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 할 때 채소를 많이 드시는데 채소마다 칼로리가 다르다는 것 알고 계신가요? 채소라고 다이어트에 무조건 좋은 것은 아니거든요. 😆 코끼리도 초식 동물이지만 덩치가 크잖아요! 뭐든 많이 먹어서 칼로리가 쌓이게 되면 살이 찌게 되는 것입니다. 👌 그럼 어떤 채소가 다이어트에 도움을 주는 저칼로리 채소일까요? 이번에는 그것에 대해서 내용을 공유해드리겠습니다. 😁 여름보다 겨울철에 살이 더 잘 찌는 것 알고 계시나요? 겨울에는 춥기 때문에 야외 활동이 줄어들기 때문에 살이 찌기 쉽다고 하네요. 😅 그리고 사람은 항온 동물이기 때문에 체온 유지를 위해 칼로리를 많이 소모하는데요? 이 때문에 고칼로리의 음식을 찾게 되는 것은 자연스러운 것이라고 하는군요. 👌 봄이나 가.. 2022. 11. 11.
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