728x90 반응형 탄수화물28 탄수화물에 대한 오해와 진실 #섬유질 안녕하세요?상냥한 J팍 입니다. 😊 건강을 생각하는 사람들이 하는가장 첫 번째 행동이 바로'탄수화물'의 섭취량을 줄이는 것인데요. 물론 흰쌀밥이나 흰 밀가루 음식의과도한 섭취는 문제가 될 수 있으니섭취량을 조절하는 것은 좋습니다. 👍 하지만 탄수화물이 정말 비만의 적일까요?탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한주요 영양소 중 하나입니다. 무조건 줄이는 것보다는 섬유질이 풍부한탄수화물을 적당히 먹는 게 좋은데요. 그럼 우리들이 탄수화물에 대하여흔하게 하는 오해와 진실에 대해서소개해드리겠습니다. 👌 ■ 탄수화물을 줄이면 체중 감량에 효과적일까? 처음엔 탄수화물을 줄이면 그럴 것 같지만장기적으로 보면 사실이 아닙니다. 연구에 따르면저탄수화물 다이어트를 한 사람들과저지방 다이어트를 한 사람들을비교하였을 때 1.. 2024. 6. 17. 영양 성분에 대한 오해들 #영양제의 효능 안녕하세요?상냥한 J팍 입니다. 😊 요즘 뭔가 사 먹을 때저지방과 무지방 타이틀의 제품은건강식으로 생각하고 구매하게 되는데요. 하지만 저지방과 무지방 제품도여러 함정이 있을 수 있으니영양 성분을 꼼꼼하게 살펴보셔야 합니다. 요즘엔 검색으로 간편하게 건강에 대한정보를 쉽게 얻을 수 있지만그 속에는 잘못된 오해와 속설들이 섞여 있는데요. 그럼 영양 성분에 대한 흔한 오해들과진실들을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 고지방 음식은 건강에 해로울까? 많은 이들이 지방 섭취를 무조건 줄여야건강에 좋을 거라고 생각을 하며고지방 식품은 피하고 저지방 식품을선호하고 있습니다. 하지만 음식으로 얻는 지방은 최적의건강상태를 위해 꼭 필요한데요. 더욱이 체중을 감량하는 데도 지방 함량이높은 식단은 저지방 식단만큼이나.. 2024. 5. 24. 아침으로 먹기에 가장 좋은 식습관 안녕하세요?상냥한 J팍 입니다. 😊 건강을 위해서 식사를 할 때단백질과 탄수화물, 지방, 비타민 등균형적이게 섭취하는 것이 좋은데요. 몸에 좋다고 특정 영양소만 먹으면 안 되죠.이것은 바쁜 아침에도 마찬가지입니다. 기상 후 미지근한 물부터 마시고각종 영양소가 많은 음식을 차례로먹는 것이 좋은데요. 아침에는 어떤 음식들이 좋을지소개해드리겠습니다. 👌 ■ 단백질을 섭취한다. 달걀 2개에는 단백질이 13.49g이 들어있습니다.그리고 고단백의 상징인 닭가슴살은 22.97g고등어는 20.2g이 들어있는데요. 달걀에도 상당한 양의 단백질이들어있는 것을 알 수 있습니다. 삶은 달걀 2개에 견과류와 감자 등을 먹으면닭가슴살 한 덩이를 먹는 것과 같은데요. 점심과 저녁때 고기와 생선을 먹으면단백질이 부족할지 걱정.. 2024. 5. 1. 중년에 가장 나쁜 식습관 #혈당 관리 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 중년의 나이에 들어서게 되면 각종 질병의 위험이 높아지게 됩니다. 단맛을 절제하지 못하면 살이 찌게 되고 당뇨병의 위험이 높아지게 되는데요. 그럼 당이 건강에 어떤 영향을 미치는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 주변에 너무 많은 당 음료들의 유혹 주변에 정말 많은 종류들의 당 음료가 존재합니다. 탄산과 에너지, 이온, 과즙, 커피 등 당-설탕이 들어간 음료들인데요. 이러한 당 음료들을 먹는 비중이 많이 늘었다고 합니다. 과일 가격이 크게 오르고 패스트푸드나 음료 등 다른 간식의 섭취가 간편해지며 늘어났다고 하는군요. 👌 ■ 과일은 생 그대로 먹는 것이 좋다. 생과일과 채소는 학교 등 외부에서 챙겨 먹기 힘든 측면이 있습니다. 주로 집에서 깨끗하게 세척 후 먹는 사.. 2024. 3. 30. 양배추가 건강에 주는 효능 #식이섬유의 효능 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 양배추 좋아하시나요? 호불호가 적은 양배추는 맛도 뛰어나지만 영양도 뛰어난데요. 특히 혈당과 체중 관리에 고심하는 사람들에게 효과가 많이 있습니다. 당뇨병 전 단계인 경우에는 더욱 그런데요. 이 고비를 잘 넘겨야 평생 관리해야 하는 당뇨병에 걸리지 않는데요. 그렇다고 밥을 안 먹을 수는 없잖아요? 우리 몸의 가장 큰 에너지원이기 때문입니다. 그럼 양배추를 활용해서 식사를 하면 혈당과 체중을 조절할 수 있을까요? 양배추가 건강에 주는 건강 효능에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 식이섬유를 먼저 먹으면 혈당이 천천히 상승한다. 채소와 과일이 몸에 좋은 이유는 '식이섬유'가 많기 때문인데요. 해조류와 버섯류, 콩류에도 풍부한데요. 미역과 다시마, 고구마, 당근, .. 2024. 3. 14. 당분이 적어 다이어트에 도움이 되는 과일 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 할 때 착각하기 쉬운 것 중 하나가 과일이 밥 보다 살이 덜 찐다고 생각하는 것입니다. 살을 뺀다고 밥은 조금 먹고 과일을 많이 먹는 경우가 있는데요. 하지만 다이어트를 위해서 가장 먼저 줄여야 하는 것이 바로 당분입니다. 과일도 당분 함량이 높기 때문에 어떤 과일을 먹는지가 중요한데요. 그렇다고 당분 때문에 과일을 끊을 수는 없죠. 과일은 비타민과 각종 미네랄, 항산화성분 그리고 식이섬유와 수분 보충까지 돕는 훌륭한 식품이기 때문입니다. 그럼 살을 빼는데 효과적인 당분이 적은 과일들을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 블루베리 베리류 과일은 상대적으로 단맛이 적고 식이섬유와 항산화성분이 풍부한데요. 블루베리 한 컵에는 당분이 7g 식이섬유가 8g, 단백질.. 2024. 3. 13. 건강에 나쁘지 않은 종류의 빵 #다이어트 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 밥보다 빵을 좋아하는 사람들이 의외로 많죠? 빵이 밥보다 건강하지 못하다고 생각하는 사람들도 많습니다. 빵을 먹으면서 살이 찔까 걱정하시는 분들이 많죠. 하지만 빵도 제대로만 먹으면 건강한 방식으로 탄수화물을 비롯하여 각종 영양소를 섭취할 수 있는데요. 흰 밀가루에 설탕이 듬뿍 들어간 달달한 빵은 당연히 살이 찌기 쉽지만, 건강한 통곡물 빵을 고른다면 결과는 달라지게 됩니다. 그럼 살이 덜 찌고 몸에도 좋은 빵을 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 식이섬유가 들어간 빵을 먹는다. 식이섬유는 음식을 구성하는 중요한 영양성분 중 하나입니다. 특히 빵을 먹으면 살이 찔까 봐 걱정되는 사람들에게 중요한 성분이라고 할 수 있죠. 식이섬유를 섭취하게 되면 포만감이 오랫동안 유지되.. 2024. 3. 3. 탄수화물 현명하게 먹는 방법 #다이어트 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 체중 관리에서 가장 중요한 것은 무엇을 얼마나 어떻게 먹냐가 중요한데요. 다양한 먹거리가 있지만 그중에서도 체중감량에 너무 몰입한 나머지 '탄수화물'을 무조건적으로 배제하시는 분들이 계십니다. 탄수화물을 안 먹게 되면 기운이 빠지고 뇌의 활동과 집중력이 떨어지는데요. 다이어트를 하더라도 탄수화물을 섭취해야 합니다. 물론 효율적으로 섭취하셔야겠죠? 그럼 탄수화물을 어떻게 먹는 것이 좋을지에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 극단적으로 탄수화물의 섭취를 줄이지 않는다. 탄수화물을 극단적으로 줄이게 되면 몸에 큰 부담이 오게 되는데요. 예로 50대 여성이 탄수화물을 크게 줄이는 방식으로 살을 빼다가 오랜 시간 입원한 적이 있습니다. 하체의 힘이 약해진 탓에 쉽게 넘어져 고.. 2024. 2. 24. 고지혈증을 관리하는 방법 #이상지질혈증 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 고지혈증을 평소에 의식하고 계신가요? 이상지질혈증인 고지혈증은 예방과 완화를 위해서 포화지방산을 줄여야 하는데 평소에 신경 쓰지 않으시는 분들은 이번 기회에 건강 관리를 위해서 관리해 보시는 건 어떨까요? 😅 그럼 고지혈증의 예방과 완화에 좋은 식습관들을 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 고지혈증 예방을 위해 포화지방산을 피해야 한다. 질병관리청의 자료에 따르면 고지혈증을 예방하려면 단순히 지방 섭취량을 제한하기보다는 포화지방산이나 트랜스 지방산 함량이 높은 식품을 피하는 것이 좋다고 합니다. 이를 불포화 지방산으로 대신하는 등 양질의 지방을 적절히 섭취하는 것이 더욱 중요하다고 하는데요. 고지혈증은 핏속에 나쁜 콜레스테롤이 크게 늘어나는 증상으로 최근에는 이상지질혈증으로 .. 2023. 11. 16. 체중 감량을 방해하는 나쁜 식습관 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 할 때 나쁜 식습관은 뭐가 있을까요? 결론부터 얘기하자면 채소와 과일을 많이 드셔야 한다는 말입니다. 채소와 과일 섭취를 강조를 해도 식사나 고기를 먹을 때 채소를 거의 안 먹는 사람을 주변에서 많이 볼 수 있는데요. 그렇다면 왜 채소와 과일을 꾸준히 먹어야 할까요? 핵심 성분인 식이섬유가 암 예방과 장 청소효과 체중 감량을 도와주기 때문입니다. 그럼 체중 감량을 방해하는 나쁜 식습관들에 대해서 소개해드릴게요. 👌 ■ 식사를 할 때 채소 반찬은 거의 안 먹는 경우 쌀밥이나 면 등 탄수화물 식사를 할 때 채소 반찬은 먹지 않는 사람들이 있습니다. 라면과 우동, 짜장면, 짬뽕 등의 면부터 후루룩 먹고 김치나 채소는 거의 먹지 않는 것인데요. 채소 속의 식이섬유.. 2023. 10. 13. 다이어트를 할 때 먹으면 좋은 탄수화물 식품 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 보통 다이어트를 할 때 가장 기피하는 영양소라고 하면 아무래도 '탄수화물'인데요. 하지만 살을 뺄 때도 적당량의 탄수화물 섭취는 필수입니다. 하지만 체중 감량이 목표라면 어떤 탄수화물을 먹냐가 중요한데요. 체중 감량에 도움을 줄 수 있는 탄수화물이 어떤 것들이 있는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 식힌 감자 중간 크기의 감자 하나의 칼로리는 110kcal 정도입니다. 지방이 없으며 포만감을 주는데요. 감자의 높은 수분 함량과 섬유질 덕분입니다. 감자가 다이어트에 좋지 않다고 생각했다면 아마 요리 방식 때문이라고 생각되는데요. 보통 튀김으로 먹거나 껍질을 벗겨 으깬 후 설탕이나 버터와 크림, 우유 등을 넣어 먹는 경우가 많기 때문입니다. 하지만 감자만 먹는다면 탄수.. 2023. 10. 11. 탄수화물 섭취를 줄이는 방법 #탄수화물 중독 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 탄수화물은 섭취하게 되면 만족감과 행복한 기분이 들게 됩니다. 탄수화물이 없는 인생을 생각하면 너무 불행하다고 생각되는데요. 저만 그런가요? 😅 면과 빵 그리고 밥은 누구나 좋아하는 탄수화물의 대표 음식이죠. 탄수화물은 씹게 되면 단맛을 내는데 우리는 이런 단맛에 이미 길들여져 있습니다. 탄수화물의 단맛은 니코틴이나 마약처럼 쾌감 중추를 자극하여 기분을 좋게 만드는데요. 탄수화물 음식을 먹으면 일시적으로 도파민의 분비가 증가하기 때문입니다. 하지만 다이어트를 위해서는 반드시 탄수화물의 섭취량을 줄여야 하는데요. 그럼 탄수화물의 섭취를 줄이는 가장 효과적인 방법들을 소개해드리겠습니다. 👌 ■ 매 끼니 단백질을 충분히 섭취한다. 충분한 단백질을 섭취하게 되면 포만감을 빨.. 2023. 9. 28. 살이 덜 찌는 대체 식품 #밀가루 중독 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 대부분의 사람들은 탄수화물을 좋아합니다. 탄수화물의 대표적인 식품으로는 밀가루가 있는데 면이나 빵, 과자는 밀가루로 만든 대표음식으로 체중 감량을 위해서는 피해야 하는 음식들인데요. 하지만 '밀가루 중독'이라는 말이 있는 것처럼 밀가루 음식을 끊는 것은 정말 어렵죠.. 밀가루의 유혹에서 벗어나려면 밀가루 음식을 무조건 제한하는 것보다는 밀가루의 단점을 보완할 수 있는 대체 음식을 섭취해 주는 것이 효과적입니다. 다이어트와 건강 관리를 위한 밀가루 대체 식품이 뭐가 있는지 소개해드릴게요. 👌 ■ 밀가루 대신 먹는 건강식품은 뭐가 있을까? 다이어트 기간에 가장 먼저 끊어야 하는 식품은 바로 단짠단짠한 밀가루 과자입니다. 당분과 나트륨 폭탄인 밀가루 과자는 식욕을 폭발시켜.. 2023. 9. 11. 살찌고 간도 망가지는 안 좋은 식습관 #좋은 음식 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 간 건강은 술뿐만 아니라 비만과 밀접한 관련이 있는데요. 과식 등 지나친 열량 섭취로 인하여 생기는 비알콜 지방간은 과체중과 비만 및 당뇨병과도 연관이 되어 있습니다. 위험한 간경화나 간암도 비만에 의한 지방간 등이 원인 중 하나인데요. 결국 간 건강을 위해서도 식습관이 매우 중요합니다. 가장 나쁜 식습관은 무엇이며 어떤 음식들이 도움이 되는지 소개해드리도록 하겠습니다. 👌 ■ 설탕 음료를 자주 마시면 간암 위험 상승 최근 국제 학술지 미국의사협회지에 설탕 음료와 간 질환의 관련성을 조사한 미국 하버드대 연구팀의 논문이 실렸습니다. 폐경기의 미국 여성 9만 8786명을 대상으로 설탕이 들어간 음료 및 인공 감미료 음료 섭취량을 3년마다 조사한 후 20년 동안 지방간과.. 2023. 8. 27. 탄수화물을 제한하면 나타나는 부작용 안녕하세요? 상냥한 J팍 입니다. 😊 다이어트를 시작하게 되면 탄수화물은 나쁜 것이라고 생각해서 줄이는 것을 넘어 거의 섭취를 하지 않는데요! 이렇게 탄수화물을 극단적으로 줄여버리면 다양한 부작용이 나타나게 되는데 이번에는 탄수화물을 제한하게 될 시 나타나는 부작용에 대해서 소개해드리겠습니다. 👌 다이어트가 일상화되면서 가장 억울한 영양소가 있는데 뭔지 감이 오시죠? 바로 밥과 면의 주요 영양소인 '탄수화물'입니다. 단백질이나 비타민 등 다른 영양소와 비교하면 그 중요성이 결코 낮지 않는데도 불구하고 어느 순간 다이어트의 적이 되어버렸죠.. 😅 저탄고지 등 인기 다이어트 대부분이 탄수화물 섭취를 제한하거나 줄이는 방법이기 때문이죠. 실제로 탄수화물 섭취량을 줄이면 체중감량 효과가 나타나는 것은 맞습니다... 2023. 6. 29. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
